白葡萄品种:柯蒂斯葡萄品种(Cortese) 日期:2016-07-20
柯蒂斯(Cortese)又译为科特斯,原产于意大利的一种白葡萄品种,它在意大利栽培的历史悠久,它在皮尔蒙特产区被种植了数百年。第一次对这种葡萄有文献记录的是在1659年,主要集中种植在意大利皮埃蒙特及邻近的伦巴第产区(Lombardy)。
种植历史与地区
1659年,多瑞酒庄(Castello...
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白葡萄品种:皮加图葡萄品种(Pigato) 日期:2016-07-15
皮加图(Pigato)是意大利西北产区利古里亚(Liguria)内的一种个性十足的白葡萄品种,用于酿制风味独特的单品酒。DNA检测(DNA Profiling)表明,皮加图与利古里亚产区内历史悠久的维蒙蒂诺(Vermentino)葡萄及皮埃蒙特产区内的法沃里达(Favorita)葡萄三者是同一品种。
成熟季节:9月末
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白葡萄品种:卡塔拉托葡萄品种(Catarratto) 日期:2016-07-13
卡塔拉托(Catarratto)原产于意大利,主要种植在西西里葡萄酒产区的白葡萄品种,在意大利2010年的种植面积为34794公顷,而在2015年其种植面积为32222公顷,种植面积正在减少,但目前仍为意大利种植面积第三的葡萄品种。
Cataratto在意大利官方注册有两个名字:Catarratto Bianco Comune和Catarratto Bianc...
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白葡萄品种:贵人香葡萄品种(Italian Riesling) 日期:2016-05-17
贵人香(Italian Riesling)又名意斯林,欧亚种,原产意大利的白葡萄品种,在奥地利、匈牙利、罗马尼亚、斯洛文尼亚等地也有种植,最早于1892年引入我国山东烟台,在中国河北、天津、山西、河南、陕西等地也有栽培。
葡萄品种特征
贵人香(Italian Riesling)嫩梢底色绿,有暗紫红...
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白葡萄品种:阿里高特葡萄品种(Aligote) 日期:2016-04-19
阿里高特(Aligote)又译为艾格特,是原产于法国勃艮第(Burgundy)的一种白葡萄品种,DNA研究显示阿里高特是皮诺(Pinot)和白高维斯(Gouais Blanc)品种杂交的后代,它的生命力旺盛,根据葡萄园位置的不同,其产量会有相应的变化。适合种植在白垩土和沙质土壤上,在较温暖的年份里,能酿制出优质...
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白葡萄品种:威代尔葡萄品种(Vidal) 日期:2016-03-22
威代尔(Vidal)又名维达尔、维岱尔,源产于法国的一种杂交白葡萄品种,由白玉霓(Ugni blanc,意大利又称Trebbiano)和西贝尔(Seibel 4986,又称Rayon d’Or)的杂交而来,这是一种非常耐寒的葡萄品种,可以在寒冷气候下产生高糖含量,具有中等至高酸度。
葡萄品种特征
威代尔葡萄果...
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白葡萄品种:特雷比奥罗葡萄品种(Trebbiano) 日期:2016-03-11
特雷比奥罗(Trebbiano)是几个Trebbiano前缀品种名字的总称,属白葡萄品种,果皮呈金黄色,甚至还有点琥珀色,也是白玉霓(Ugni Blanc)在意大利语中的常用名称。在意大利,特雷比奥罗(Trebbiano)比桑娇维塞(Sangiovese)的种植面积更广,是目前意大利种植面积最广的白葡萄品种,意大利的DOC白葡萄酒...
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白葡萄品种:维蒙蒂诺葡萄品种(Vermentino) 日期:2016-03-03
维蒙蒂诺(Vermentino)是一种迷人且芳香四溢的的白葡萄品种。NA检测表明,该品种与意大利利古里亚的皮加图(Pigato)葡萄相同。此外,也有专家认为该品种与长期种植在普罗旺斯产区东部的侯尔(Rolle)葡萄相似。
葡萄品种特征
维蒙蒂诺(Vermentino)属于晚熟品种,它需要足够的...
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白葡萄品种:白谢瓦尔葡萄品种(Seyval Blanc) 日期:2016-03-02
白谢瓦尔(Seyval Blanc)是20世纪中期法国杂交葡萄品种中最成功的一种,是由Bertille Seyve与Victor Villard杂交而成的。该品种十分高产,成熟较早,尤为适应较凉爽的气候条件,它已经在美国和加拿大取得了相当大的成功,在英国,它也是被广泛种植的酿酒葡萄品种。
因为白谢瓦尔该品种有些非...
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白葡萄品种:阿内斯葡萄品种(Arneis) 日期:2015-12-29
阿内斯(Arneis)是一种白葡萄品种的名称,是意大利皮埃蒙特产区土生土长的葡萄品种,该品种原产于罗埃洛(Roero),长势旺盛,产量较高。
尽管阿内斯葡萄酒在皮埃蒙特有一定的历史,但在20世纪70年代初,它几近消亡。直到20世纪80年代,由于皮埃蒙特产区内对白葡萄酒的需求不断地增加...
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