一般来说,我们将吉隆河(Gironde)以西和以南的地区称为“波尔多左岸”,加伦河(Garonne)与多尔多涅河(Dordogne)中间的地区叫“两海之间”,吉隆河与多尔多涅河以北叫“波尔多右岸”。
波尔多右岸(Right Bank):知名的产区有波美侯产区(Pomerol),圣埃美隆(Saint Emilion),弗龙萨克(Fronsac)等。位于右岸的名庄有柏图斯酒庄(Petrus),白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)、欧颂酒庄(Chateau Ausone)等。
波尔多左岸(Left Bank):著名的产区有玛歌(Margaux),圣爱斯泰夫(Saint-estephe),波亚克(Pauillac),格拉芙(Graves),苏玳(Sauternes),圣朱利安(Saint-julien),佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan),上梅多克(Huat-medoc)等。位于左岸的名庄有拉菲酒庄(Lafite),木桐酒庄(Mouton),拉图酒庄(Chateau Latour),玛歌酒庄(Chateau Margaux),侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)等。