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白葡萄品种

霞多丽


白葡萄品种,即酿造白葡萄酒的葡萄品种,主要有:霞多丽,长相思,雷司令,赛美容,琼瑶浆,白玉霓,白诗南,贵人香,龙眼等等。


其中我国主栽品种是:贵人香、龙眼,尤其龙眼是我国古老的栽培品种现在从黄土高原到山东均有广泛栽培,其中河北怀涿盆地栽培面积最大。


白葡萄品种:帕洛米诺葡萄品种(Palomino)  日期:2015-08-07

帕诺米诺(Palomino)属白葡萄品种,是一种与西班牙赫雷斯(Jerez)地区所产的雪利酒(Sherry)联系最密切的葡萄品种。该品种原产于西班牙,现主要种植于西班牙、澳大利亚、美国和南非等地。通常来说,在西班牙以外的地方,它的重要性在不断下降。 根据现有记录,几乎可以断定该品种原...

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白葡萄品种:萨瓦涅葡萄品种(Savagnin)  日期:2015-08-04

萨瓦涅(Savagnin)原产于阿尔卑斯山脉,现主要种植于法国、瑞士、澳大利亚、意大利、加拿大和南非等地。萨瓦涅品种果粒小,肉质丰厚且香味独特,属较晚成熟的葡萄品种。 萨瓦涅果香味强烈,经常能品出核桃、杏仁和蜂腊的香味,入口后的余香更是持久浓烈,具有宜人顺口的酸味,口感...

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白葡萄品种:特浓情葡萄品种(Torrontes)  日期:2015-08-03

特浓情(Torrontes)是对种植在阿根廷并为阿根廷所独有的一些白葡萄品种的总称,同时也是西班牙西北部(Galicia)当地的一种风味独特的葡萄品种名称。在西班牙加利西亚自治区,该品种常用于酿制河岸地区(Ribeiro)白葡萄酒。在西班牙境内,特浓情有时在科多巴(Cordoba)附近种植。在加纳利群岛(C...

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白葡萄品种:世界主要酿酒白葡萄品种  日期:2015-03-26

白葡萄作为酿造白葡萄酒的主要原料,世界主要酿酒白葡萄品种包括,霞多丽(Chardonnay)、慕斯卡特(Muscat)、长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)、雷司令(Riesling)、白皮诺(Pinot Blanc)、白玉霓(Ugni blanc)、鸽笼白(Colombard)等。 1、莎当妮(Chardonnay)——又名霞多丽,原产地是...

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白葡萄品种:法国主要白葡萄品种  日期:2014-01-22

法国西邻大西洋,南接地中海,东面有着阿尔卑斯山的阻隔。整个国家多河流,多山谷,因此造成了无数多变的小气候和小环境。法国人根据几百年的种植和酿造经验,总结出每个地区最适合种植的葡萄品种以及最适合的酿造方法,酿造出举世无双的葡萄酒。因此,很多今天在全球流行的葡萄品种,都...

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