卡塔拉托葡萄品种（Catarratto）

卡塔拉托（Catarratto）原产于意大利，主要种植在西西里葡萄酒产区的白葡萄品种，在意大利2010年的种植面积为34794公顷，而在2015年其种植面积为32222公顷，种植面积正在减少，但目前仍为意大利种植面积第三的葡萄品种。

Cataratto在意大利官方注册有两个名字：Catarratto Bianco Comune和Catarratto Bianco Lucido。而后来的DNA检测结果表明它们是同一个品种。还有一个品种Catarratto Bianco Extra Lucido，也是和上述两种葡萄基因相同。2008年的DNA研究显示，它们与另外一个意大利白葡萄品种Garganega基因关系密切。

卡塔拉托（Catarratto）产量高，所酿造的葡萄酒酸度低，品质不高，个性中庸，因此以往它多用于作为酿制马沙拉（Marsala）葡萄酒的基酒。它也可以被用来酿成甜型白葡萄酒。如今该品种多用于蒸馏白兰地或生产葡萄浓缩汁。此外，它还被酿制一些口感爽脆、个性十足的优质餐酒。尽管该品种产量较高，但它却只是3个DOC产区内的法定葡萄品种，当地人并不重视它，这恐怕是由于它过于常见。

卡塔拉托几乎全部种植在意大利较靠西的特拉帕尼（Trapani）省，另外，Cataratto在美国也有种植，2004年，它在美国加州的种植面积为1215公顷。