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白葡萄品种

霞多丽


白葡萄品种,即酿造白葡萄酒的葡萄品种,主要有:霞多丽,长相思,雷司令,赛美容,琼瑶浆,白玉霓,白诗南,贵人香,龙眼等等。


其中我国主栽品种是:贵人香、龙眼,尤其龙眼是我国古老的栽培品种现在从黄土高原到山东均有广泛栽培,其中河北怀涿盆地栽培面积最大。


白葡萄品种:阿比洛葡萄品种(Albillo)  日期:2016-08-22

阿比洛(Albillo)是原产于西班牙的白葡萄品种,最初种植于西班牙Ribera del Duero产区,它在15世纪由Gabriel Alonso de Herrera编写的《农业概要》中首次提到了Albillo。目前它主要种植在西班牙斗罗河(Ribera del Duero)、马德里(Madrid)、阿维拉(Avila)、 加利西亚 (Galicia)、Asturia、Castille-Leon的Toro、Castilla La M...

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白葡萄品种:菲亚诺葡萄品种(Fiano)  日期:2016-08-10

菲亚诺(Fiano),原产于意大利南部坎帕尼亚区和西西里岛的一种白葡萄品种,在南澳大利亚的迈拉仑维尔(McLaren Vale)产区也有种植,它的一个别名叫“Apiana”,菲亚诺是酿制意大利南部卡帕尼亚(Campania)产区内的阿韦利诺菲亚诺(Fiano di Avellino)DOCG葡萄酒的经典葡萄品种。 菲亚诺葡萄可...

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白葡萄品种:厄柏路丝葡萄品种(Erbaluce)  日期:2016-08-05

厄柏路丝(Erbaluce)是意大利皮埃蒙特(Piemonte)西北部卡纳韦塞地区(Canavese)的原生白葡萄品种,葡萄名字源自拉丁语的 Alba lux,意为黎明之光,贴切的形容了当葡萄成熟时颜色如同晨光一般的透亮,这是一种古老的皮埃蒙特当地品种,最早的记录可追溯为1606年。 厄柏路丝(Erbaluce)葡萄...

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白葡萄品种:白莫斯卡托葡萄品种(Moscato Bianco)  日期:2016-08-01

白莫斯卡托(Moscato Bianco)又被称为“Moscato di Canelli”,属最优质的麝香葡萄——小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)。意大利常见的白葡萄品种,17个DOC产区内的法定葡萄品种。2000年,白莫斯卡托在意大利的种植面积为13,000公顷,成为该国种植面积第四大的白葡萄品种。 意大利几乎所有的...

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白葡萄品种:维蒂索葡萄品种(Verdiso)  日期:2016-07-26

维蒂索(Verdiso)又译为维尔蒂索,是意大利东北部威尼托大区特雷维索(Treviso)产区内特有的白葡萄品种,在意大利之外基本上看不到它的踪影。2010年,它的种植面积为68公顷,主要种植于意大利特雷维索省的东北部。 维蒂索(Verdiso)是一款喜欢阳光和干燥环境的高产葡萄。在理想的条件...

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白葡萄品种:柯蒂斯葡萄品种(Cortese)  日期:2016-07-20

柯蒂斯(Cortese)又译为科特斯,原产于意大利的一种白葡萄品种,它在意大利栽培的历史悠久,它在皮尔蒙特产区被种植了数百年。第一次对这种葡萄有文献记录的是在1659年,主要集中种植在意大利皮埃蒙特及邻近的伦巴第产区(Lombardy)。 种植历史与地区 1659年,多瑞酒庄(Castello...

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白葡萄品种:皮加图葡萄品种(Pigato)  日期:2016-07-15

皮加图(Pigato)是意大利西北产区利古里亚(Liguria)内的一种个性十足的白葡萄品种,用于酿制风味独特的单品酒。DNA检测(DNA Profiling)表明,皮加图与利古里亚产区内历史悠久的维蒙蒂诺(Vermentino)葡萄及皮埃蒙特产区内的法沃里达(Favorita)葡萄三者是同一品种。 成熟季节:9月末 ...

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白葡萄品种:卡塔拉托葡萄品种(Catarratto)  日期:2016-07-13

卡塔拉托(Catarratto)原产于意大利,主要种植在西西里葡萄酒产区的白葡萄品种,在意大利2010年的种植面积为34794公顷,而在2015年其种植面积为32222公顷,种植面积正在减少,但目前仍为意大利种植面积第三的葡萄品种。 Cataratto在意大利官方注册有两个名字:Catarratto Bianco Comune和Catarratto Bianc...

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白葡萄品种:贵人香葡萄品种(Italian Riesling)  日期:2016-05-17

贵人香(Italian Riesling)又名意斯林,欧亚种,原产意大利的白葡萄品种,在奥地利、匈牙利、罗马尼亚、斯洛文尼亚等地也有种植,最早于1892年引入我国山东烟台,在中国河北、天津、山西、河南、陕西等地也有栽培。 葡萄品种特征 贵人香(Italian Riesling)嫩梢底色绿,有暗紫红...

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白葡萄品种:阿里高特葡萄品种(Aligote)  日期:2016-04-19

阿里高特(Aligote)又译为艾格特,是原产于法国勃艮第(Burgundy)的一种白葡萄品种,DNA研究显示阿里高特是皮诺(Pinot)和白高维斯(Gouais Blanc)品种杂交的后代,它的生命力旺盛,根据葡萄园位置的不同,其产量会有相应的变化。适合种植在白垩土和沙质土壤上,在较温暖的年份里,能酿制出优质...

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