意大利和法国一样同属于“旧世界”葡萄酒国家,在意大利,由于自然条件得天独厚,葡萄园随处可见,意大利由此成为全世界最大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒,有着许多历史悠久的葡萄酒庄园和知名酒厂。
意大利葡萄酒共分为四个等级。日常餐酒VDT、地方餐酒IGT、法定地区DOC和保证法定地区DOCG。其中DOC和DOCG属于特定产地出产的优质葡萄酒,而另两种IGT和VDT则属于比较普通的餐酒。
意大利的酒庄基本上都是私人企业,且绝大多数都是葡萄种植与产销一体,因而我们所见到的酒庄都坐落于风景优美的葡萄园中。也有许多外乡人到此,赏景品酒,临走再买上几瓶。有想多待几天的,酒庄便设了客房,接待这些度假客,顺带也拓宽了自己的财路。
意大利酒庄:皮欧酒庄(Pio Cesare) 日期:2016-07-19
皮欧酒庄(Pio Cesare)位于意大利的皮埃蒙特产区(Piedmont),是该地区最古老的酒庄之一,2002年,该酒庄被《葡萄酒鉴赏家》评为“全球10佳酒庄” 之一,由西泽尔·皮欧(Cesare Pio)于1881年创立。
酒庄创始人西泽尔·皮欧(Cesare Pio)是现任庄主博法·皮欧(Boffa Pio)的曾曾祖父,他是最早的...
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意大利酒庄:嘉科萨酒庄(Bruno Giacosa) 日期:2016-07-18
嘉科萨酒庄(Bruno Giacosa)位于意大利皮埃蒙特产区(Piemonte)南部,皮埃蒙特的顶级酒庄,以伟大的酿酒师Bruno Giacosa之名命名,已经历经三代,酒庄葡萄酒也一直表现的很出色,这要归功于酒庄对高品质葡萄的精挑细选以及对传统酿酒技艺的重视。
葡萄园与酿酒工艺
嘉科萨酒庄酒...
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意大利酒庄:巴罗洛侯爵酒庄(Marchesi di Barolo) 日期:2016-07-15
巴罗洛侯爵酒庄(Marchesi di Barolo)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)产区巴罗洛(Barolo)镇,可以俯瞰马奎斯•法莱蒂(Marquis Falletti)城堡,酒庄悠久的历史可追溯至1806年。
酒庄历史
1806年,巴罗洛侯爵(Carlo Tancredi Falletti)与法国财政部长的孙女茱莉亚女侯爵(Juliette Colbert de Maulévr...
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意大利酒庄:班菲酒庄(Castello Banfi) 日期:2016-07-13
班菲酒庄(Castello Banfi)位于意大利托斯卡纳产区(Tuscany),在意大利是家喻户晓的珍宝,享有“艺术酒庄”之称。在短短30年内,它一跃成为世界一流酒庄中的一颗耀眼明珠。到目前为止,该酒庄已13次获得意大利葡萄酒协会“意大利最佳酒庄”的荣誉。
酒庄历史
1978年,美国...
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意大利酒庄:碧安帝山迪酒庄(Franco Biondi Santi) 日期:2016-07-12
碧安帝山迪酒庄(Franco Biondi Santi)位于意大利中北部托斯卡纳(Tuscany)的蒙塔奇诺产区(Montalcino),托斯卡纳地区举足轻重的酒庄,意大利的传统老酒王,碧安帝山迪(Biondi Santi)与花思蝶(Frescobaldi)、圣圭托(Tenuta San Guido)、奥纳亚(Tenuta dell'Ornellaia)被列为意大利“四大”顶尖酒庄。
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意大利酒庄:维埃蒂酒庄(Vietti) 日期:2016-07-07
维埃蒂酒庄(Vietti),皮埃蒙特大区顶级酒庄之一,位于意大利卡斯提里奥内·法列多(Castiglione Falletto)葡萄酒产区,生产的单一园巴罗洛(Barolo)葡萄酒备受瞩目,酿酒师阿尔弗雷多·库拉多(Alfredo Currado)还被称作“阿内斯(Arneis)葡萄之父”。以率先提出单一园酿酒理念,并且使用不断更新的系...
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意大利酒庄:安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori) 日期:2016-05-17
安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori)以生产索拉雅(Solaia)和天娜(Tignanello)葡萄酒而闻名,位于意大利托斯卡纳(Tuscany)产区,世代隶属于安东尼家族,该家族从事葡萄酒酿造行业已有六百多年的历史,如今酒庄葡萄园面积达到1728公顷。
酒庄历史
自1385年吉万尼•安东尼(Giovanni di...
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意大利酒庄:华姿山庄酒庄(Tenuta Di Valgiano) 日期:2016-01-26
华姿山庄酒庄(Tenuta Di Valgiano)位于意大利中部的托斯卡纳产区(Tuscany)一个石灰岩小山山谷中,可俯瞰意大利洛卡小镇的美丽风景,后面矗立着一座高约900米的亚平宁山脉,因此水源充足,通风条件良好。北托斯卡纳的地中海式气候赋予酒庄几近完美的风土,酒庄于1997年转变为有机种植模式,并于20...
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意大利酒庄:奥纳亚酒庄(Tenuta dell'Ornellaia) 日期:2015-12-01
奥纳亚酒庄(Tenuta dell'Ornellaia)创建于1981年,位于意大利托斯卡纳(Tuscany)大区最美丽的自然之地——保格利(Bolgheri)地区。奥纳亚坚持以酿造品质卓越的葡萄酒为首要追求,对葡萄酒的热情和品质的专注以及独一无二的风土和得天独厚的微气候,创造了奥纳亚酒庄颇受赞誉的葡萄佳酿,并因此奠定...
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意大利酒庄:嘉雅酒庄(Angelo Gaja) 日期:2015-08-26
嘉雅酒庄(Angelo Gaja)是意大利葡萄酒的先驱者,位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)芭芭莱斯科产区(Barbaresco)的一个村庄,由乔万尼·嘉雅(Giovanni Gaja)先生创建于1859年,目前酒庄由嘉雅家族企业的第五代传人安杰罗•嘉雅(Angelo Gaja)掌管。
酒庄葡萄园面积为250英亩(约101公顷),种植的葡...
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