意大利和法国一样同属于“旧世界”葡萄酒国家,在意大利,由于自然条件得天独厚,葡萄园随处可见,意大利由此成为全世界最大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒,有着许多历史悠久的葡萄酒庄园和知名酒厂。
意大利葡萄酒共分为四个等级。日常餐酒VDT、地方餐酒IGT、法定地区DOC和保证法定地区DOCG。其中DOC和DOCG属于特定产地出产的优质葡萄酒,而另两种IGT和VDT则属于比较普通的餐酒。
意大利的酒庄基本上都是私人企业,且绝大多数都是葡萄种植与产销一体,因而我们所见到的酒庄都坐落于风景优美的葡萄园中。也有许多外乡人到此,赏景品酒,临走再买上几瓶。有想多待几天的,酒庄便设了客房,接待这些度假客,顺带也拓宽了自己的财路。
意大利酒庄:蓝宝拉酒庄(Castello dei Rampolla) 日期:2016-09-05
蓝宝拉酒庄(Castello dei Rampolla)位于意大利托斯卡纳大区基安蒂(Chianti)产区潘冉诺镇(Panzano),意大利超级托斯卡纳(Super Tuscan)名庄之一,该酒庄由蓝宝拉(Rampolla)家族所有。
酒庄历史
尽管庄园这块土地自从1739年就属于蓝宝拉( Rampolla)家族,但直到1965年才开始种植葡萄园...
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意大利酒庄:美橡树酒庄(Agricola Querciabella) 日期:2016-08-30
美橡树酒庄(Agricola Querciabella)又译为嘉斯宝来酒庄,位于意大利托斯卡纳大区(Tuscany)经典基安蒂产区(Chianti Classico),著名超级托斯卡纳之一(Super Toscans),酒庄最大的特点便是有机种植。
酒庄历史
美橡树酒庄成立于1974年,当时朱塞佩‧卡斯蒂格里奥尼(Giuseppe Castiglioni)...
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意大利酒庄:古胜酒庄(Bricco dei Guazzi) 日期:2016-08-01
古胜酒庄(Bricco dei Guazzi)靠近奥利维亚(Olivola)镇,坐落在布瑞科山(Bricco)山顶上,是意大利西北部著名产区皮埃蒙特(Piedmont)产区的著名酒庄之一,以其出产的巴贝拉(Barbera)干红葡萄酒而闻名。
葡萄园状况
古胜酒庄坐落在布瑞科山(Bricco)山顶上。由于此座山上的泥土...
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意大利酒庄:泽纳多酒庄(Zenato) 日期:2016-07-22
泽纳多酒庄(Zenato)位于意大利威尼托(Veneto)大区卢加纳(Lugana)的加尔达(Lago di Garda)湖畔上,由塞吉奥·泽纳多(Sergio Zenato)创建于1960年,泽纳多先生潜心研究酿造高品质阿玛罗耐葡萄酒的方法,通过不断的努力,终于酿造出高品质的葡萄酒,成为意大利酿酒史上的名庄。
如今,在塞...
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意大利酒庄:赛拉图酒庄(Bruno Ceretto) 日期:2016-07-20
赛拉图酒庄(Bruno Ceretto)位于意大利皮埃蒙特产区(Piemonte),拥有总面积超过162公顷的葡萄园,这些葡萄园主要位于Laghe地区以及罗埃洛(Roero)产区。赛拉图酒庄除了出产优质的巴罗洛(Barolo)以及巴巴莱斯科(Barbaresco),赛拉图庄园的酿造阿内斯(Arneis)以及麝香葡萄酒(Moscato)。
酒庄历...
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意大利酒庄:皮欧酒庄(Pio Cesare) 日期:2016-07-19
皮欧酒庄(Pio Cesare)位于意大利的皮埃蒙特产区(Piedmont),是该地区最古老的酒庄之一,2002年,该酒庄被《葡萄酒鉴赏家》评为“全球10佳酒庄” 之一,由西泽尔·皮欧(Cesare Pio)于1881年创立。
酒庄创始人西泽尔·皮欧(Cesare Pio)是现任庄主博法·皮欧(Boffa Pio)的曾曾祖父,他是最早的...
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意大利酒庄:嘉科萨酒庄(Bruno Giacosa) 日期:2016-07-18
嘉科萨酒庄(Bruno Giacosa)位于意大利皮埃蒙特产区(Piemonte)南部,皮埃蒙特的顶级酒庄,以伟大的酿酒师Bruno Giacosa之名命名,已经历经三代,酒庄葡萄酒也一直表现的很出色,这要归功于酒庄对高品质葡萄的精挑细选以及对传统酿酒技艺的重视。
葡萄园与酿酒工艺
嘉科萨酒庄酒...
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意大利酒庄:巴罗洛侯爵酒庄(Marchesi di Barolo) 日期:2016-07-15
巴罗洛侯爵酒庄(Marchesi di Barolo)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)产区巴罗洛(Barolo)镇,可以俯瞰马奎斯•法莱蒂(Marquis Falletti)城堡,酒庄悠久的历史可追溯至1806年。
酒庄历史
1806年,巴罗洛侯爵(Carlo Tancredi Falletti)与法国财政部长的孙女茱莉亚女侯爵(Juliette Colbert de Maulévr...
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意大利酒庄:班菲酒庄(Castello Banfi) 日期:2016-07-13
班菲酒庄(Castello Banfi)位于意大利托斯卡纳产区(Tuscany),在意大利是家喻户晓的珍宝,享有“艺术酒庄”之称。在短短30年内,它一跃成为世界一流酒庄中的一颗耀眼明珠。到目前为止,该酒庄已13次获得意大利葡萄酒协会“意大利最佳酒庄”的荣誉。
酒庄历史
1978年,美国...
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意大利酒庄:碧安帝山迪酒庄(Franco Biondi Santi) 日期:2016-07-12
碧安帝山迪酒庄(Franco Biondi Santi)位于意大利中北部托斯卡纳(Tuscany)的蒙塔奇诺产区(Montalcino),托斯卡纳地区举足轻重的酒庄,意大利的传统老酒王,碧安帝山迪(Biondi Santi)与花思蝶(Frescobaldi)、圣圭托(Tenuta San Guido)、奥纳亚(Tenuta dell'Ornellaia)被列为意大利“四大”顶尖酒庄。
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