西澳州产区（Western Australia）

西澳州产区（Western Australia）占澳洲总面积的三分之一，是澳大利亚最大的一个州，从地理角度来说，西澳州的葡萄酒产区大致可以分为3个部分：首府城市珀斯附近地区，南部沿海地区以及吉奥格拉非湾（Geographe Bay）南部地区，葡萄园面积达到11346公顷。

风土条件

相对来讲，该州沿海地区的气候比较凉爽，因为从西侧印度洋和东南侧南冰洋吹来的凉爽海风，对这里的气候起了很好地调节作用。而该州西南部角落的气候则与法国波尔多（Bordeaux）产区的气候非常类似。

天鹅谷（Swan Valley）夏季炎热干燥，较为漫长，冬季湿润短暂，是世界上最炎热的产区之一。玛格利特河（Margaret River）属地中海气候，降雨量较高，“Fremantle Doctor”和“Albany Doctor”等海风有助于缓解夏季炎热的气候。Lower Great Southern地区更为凉爽，夏季降雨量较低。海岸地区湿度较高，有利于形成贵腐菌。

西澳州产区（Western Australia）的土壤一般是冲积土、沙土、砾石土和粘质壤土，土层十分深厚，排水性好。西南海岸地区的表层土非常细腻，呈白灰色，叫做“tuart sand”。Margaret River部分地区的底层土是石灰岩，混有砾石。

葡萄品种

目前，西澳州产区种植最广泛的葡萄品种是霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Shiraz），这些品种不但产量大，而且用它们酿出的葡萄酒品质也较高，其中赤霞珠品种酒是西澳州经济的主要盈利点。西澳州还有一种极具地方特色的葡萄酒，那就是由赛美蓉（Semillon）和长相思（Sauvignon Blanc）混酿而成的葡萄酒，这种传统的波尔多白葡萄混酿酒经常被缩写成“SSB”或“SBS”（字母顺序主要根据各品种的比例决定），但它们通常是一些入门级的葡萄酒。

著名产区及酒庄

西澳州最著名的葡萄酒产区当属玛格利特河（Margaret River）产区。该产区由于能够酿制出极具创造性的混酿酒和其它类型的葡萄酒，所以备受国际葡萄酒业人士的赞誉，且在评比中屡次获奖，产区内最著名的酒庄是露纹酒园（Leeuwin Estate）。

露纹酒园（Leeuwin Estate）是由家族管理的世界百大酒庄之一，成立于1974年，曾获得世界著名酒评人及诸多酒评杂志的好评，其著名的酒款包括艺术系列（Art Series）霞多丽干白和西拉（Shiraz）品种酒。此外，露纹酒园每年举行的音乐会经常邀请诸如伦敦爱乐乐团（London Philharmonic Orchestra）等大牌音乐团体演出，这使该酒园和玛格丽特河产区成为全澳洲乃至全世界的新闻聚焦地。