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意大利葡萄酒选购与收藏指南
意大利是旧世界葡萄酒国家,共有20个葡萄酒产区,从酿造历史、酒标术语、葡萄品种、产区旧款、分级制度等入门知识来看,称得上是世界上最复杂的一个,不同的产区出产的葡萄酒风格有很大差异。
2022-07-31 17:01:42
10个法国波尔多葡萄酒选购常识
波尔多(Bordeaux)是法国三大葡萄酒产区之首,法国葡萄酒AOC分级制度起源地,拥有近万家葡萄酒酒庄,出产众多顶级优质葡萄酒,不过波尔多也是葡萄酒品质最参差不齐的产区,年产葡萄酒约8.5亿瓶。
2021-09-16 17:23:01
10个法国勃艮第葡萄酒选购常识
勃艮第(Burgundy)是葡萄酒风土精神的发源地,酿造了许多世界名贵的葡萄酒,作为法国最复杂的葡萄酒产区,各酒村产出的葡萄酒在风格和品质上有所差别,并且有着较明显的年份差异。
2018-09-04 17:35:31
老藤葡萄酒选购指南
老藤葡萄酒(Old Vine)表示的是一款采用老藤葡萄酿造的葡萄酒,这个概念很多人似懂非懂,标注“老藤”字样的葡萄酒就一定是好酒?那也未必,有些酒商利用酒标加上“老藤”,抬高这款葡萄酒的价格。
2017-11-16 18:39:18
教你如何选购干白葡萄酒
干白葡萄酒即干型白葡萄酒,由白葡萄品种酿造而成。因葡萄品种及各产区风土的差异,酿成的干白葡萄酒风格也多姿多样,了解各类干白葡萄酒的风格及餐配建议,有助于初学者走出选购干白葡萄酒的“困境”。
2016-09-01 16:07:33
意大利本土红葡萄酒选购指南
意大利葡萄酒酿造历史悠久,本土有数百种酿酒葡萄品种,通常用来酿制意大利红葡萄酒的品种包括内比奥罗、桑娇维塞、蒙特普布查诺、巴贝拉、黑珍珠、科维纳(Corvina)和多姿桃(Dolcetto)等。
2016-07-25 16:27:37
如何选购红酒?
面对商超和网站上琳琅满目的葡萄酒,产区、等级、种类、年份等诸多问题令人难以轻易尝试,如何选购红酒?先要确认自己的口味偏好,其次要掌握一些红酒选购知识,对初学者来说更重要的一点是敢于尝试。
2016-05-26 14:41:33
法国进口葡萄酒购买指南
法国是世界著名的葡萄酒产地,法国的葡萄酒酿造历史悠久,法国出产了无数闻名于世的优质葡萄酒,种类也极多,如何选购法国葡萄酒?对于大部分消费者来说或许不是一件容易的事。
2016-05-11 15:31:08
如何选购婚宴葡萄酒
婚礼用酒是婚宴上的一大亮点,现在大多数人开始将葡萄酒作为婚礼必备用酒。在什么样的婚宴场合喝什么样的葡萄酒以及葡萄酒的预算都是选购婚宴葡萄酒必须要知道的。
2016-05-03 18:17:00
意大利红酒购买常识
意大利作为古老的酿造葡萄酒的国家之一,也是目前葡萄酒产量位居全球第一位的国家。了解意大利红酒的购买常识能帮助消费者更好的选购意大利葡萄酒。
2016-04-18 17:58:21
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