博尔哈产区（Campo de Borja）

博尔哈产区（Campo de Borja）位于西班牙萨拉戈萨（Zaragoza）省的西北部，阿拉贡（Aragón）的法定产区（DO）之一，处于伊比利亚山脉（Sistema Iberico）与埃布罗河谷（Valle del Ebro）之间，覆盖了16个乡镇，拥有7414公顷的葡萄种植区及16家酒庄。

风土条件

博尔哈产区于1980年获得DO资格，当地气候的大陆性特征十分明显，冬季寒冷，夏季干燥炎热，受自西北而来的干燥冷风“Cierzo”影响，降雨稀少，年平均降水量在350至450毫米之间。该产区最主要的土壤类型为棕灰色的石灰土、阶地土壤以及铁质丰富的黏土，排水良好且养分丰富，非常适合种植高品质的酿酒葡萄。

由于当地各个葡萄园的海拔不同，所以生产的葡萄酒风格也不同。低洼地区（海拔350-450米）的气温最热，这个地区歌海娜比较早熟，所酿葡萄酒虽然酒精度有时较高，不过结构紧实且平衡。中高地区（海拔450-550米）的葡萄藤大多种植在缓坡上，光照时间比较长，这些地区酿造的葡萄酒风味独特，口感浓郁复杂。

葡萄品种

与阿拉贡（Aragón）其他产区一样，歌海娜（Garnacha）是博尔哈产区最主要的葡萄品种，约占75%的种植面积。该产区白葡萄品种包括：马家婆（Macabeo）、麝香（Moscatel）和霞多丽（Chardonnay）；红葡萄品种还有丹魄（Tempranillo）、Mazuela、 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）等。