葡萄酒产区
世界葡萄酒产区非常多，在南北纬30-50度之间，几乎大多数葡萄酒产区都分布于此。习惯上，人们把它分为新世界和旧世界，旧世界简单来说就是欧洲版图内 的产区，以法国、意大利、西班牙为典型代表，承载着悠久的传统文化和习俗。新世界包括美国、加拿大、阿根廷、智利、澳大利亚、新西兰、中国、南非等新兴国 家，他们以市场为导向，生产更符合大众口味的葡萄酒，富有创新和冒险精神。
葡萄酒产区：澳洲八大葡萄酒产区 日期：2016-04-01
一．南澳州
巴罗萨谷（Barossa
Valley）
巴罗萨谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一，至今保留着世界上一些最古老的葡萄树。巴罗萨谷的气候非常适合酿造酒体丰满的红葡萄酒、加强型葡萄酒以及口感饱满的白葡萄酒。这里的葡萄品种主要包括霞多丽、雷司令、赛美蓉、...
葡萄酒产区：康斯坦提亚（Constantia） 日期：2016-03-29
康斯坦提亚（Constantia） 是南非西开普省南部郊区的一个历史悠久的葡萄种植区，早在18和19世纪，该地区酿造著名的天然甜葡萄酒（Vin de Constance）。如今，康斯坦提亚以酿造优质长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒和波尔多混酿以及白麝香葡萄酒闻名。
在19世纪60年代，由于根瘤蚜和白粉病，康斯坦...
葡萄酒产区：绿酒产区（Vinhos Verdes） 日期：2016-03-24
绿酒产区（Vinhos Verdes）位于葡萄牙清凉、多雨、草木青葱的西北部，是该国最大的法定葡萄酒产区，北部均沿米尼奥河，与西班牙接壤，并向西延伸到波尔图市的海岸；内陆边界则跨过杜罗河向南延伸了30公里。
这里的气候受大西洋海风影响较大，全年气温较为温和，降雨较丰沛，夏季有时...
葡萄酒产区：阿根廷九大葡萄酒产区 日期：2016-03-22
一．北部地区（North）
萨尔塔（Salta）
萨尔塔省的葡萄产区是世界上海拔最高的葡萄种植区，最高处海拔可高达10,210英尺。该省最杰出的产区是卡法耶（Cafayate），该产区占据了卡尔查奇思山谷（Calchaquíes Valleys）70%以上的葡萄园，产区内最出色的葡萄品种是特浓情（Torrontes）。
...
葡萄酒产区：意大利葡萄酒产区概况 日期：2016-03-10
意大利是西欧最早酿制葡萄酒的国家，葡萄酒历史悠久，超过4000年。据说当年只要是凯撒大帝征服的土地，那片土地就会有葡萄树出现，现在几乎全国各地都种植有葡萄树，葡萄酒产量在全球数一数二。
风土条件
意大利的整体气候类型比较复杂，它狭长的地形从北到南跨越了10个纬...
葡萄酒产区：匈牙利（Hungary）葡萄酒产区 日期：2016-03-09
匈牙利（Hungary）是欧洲中部的内陆国家，位于多瑙河冲积平原，西部是阿尔卑斯山脉，东北部是喀尔巴阡山。著名的多瑙河，从斯洛伐克南部流入匈牙利，把匈牙利分成东、西两部分。
风土条件
匈牙利葡萄酒产区是典型的大陆性气候，夏季酷热、冬季严寒。西部大湖巴拉通湖（Bala...
葡萄酒产区：葡萄牙葡萄酒产区地图 日期：2016-03-08
历史背景
葡萄牙被罗马大军统治时期，罗马人就开始在杜罗河畔大面积种植葡萄，酿成葡萄酒作为军需品，葡萄酒的酿造技术得以在葡萄牙广泛传播。此后经历岁月变迁，葡萄牙人逐渐接受葡萄酒文化，并加以改良，使得葡萄牙成为种植酿造葡萄酒的大国。在英法战争中，葡萄牙也成为了向...
葡萄酒产区：南非葡萄酒产区概况 日期：2016-03-07
南非有300多年的葡萄酒酿酒历史，1652年，荷兰人率先登陆这片土地，他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植，因此创建了第一个葡萄园，开创了南非的葡萄酒酿造历史。
1688年，法国的胡戈诺派新教徒为逃避法国天主教的迫害来到南非，他们推动了南非葡萄酒酿造业的发展。开普的酿酒...
葡萄酒产区：英国葡萄酒产区概况 日期：2016-03-01
英国位于欧洲大陆西北面的不列颠群岛，东临北海，面对比利时、荷兰、德国、丹麦和挪威等国；西邻爱尔兰，横隔大西洋与美国、加拿大遥遥相对；北过大西洋可达冰岛；南穿英吉利海峡行33公里即为法国。英国西北部多低山高原，东南部为平原泰晤士河是国内最大的河流。
风土条件
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葡萄酒产区：希腊葡萄酒产区概况 日期：2016-02-29
希腊葡萄种植面积将近13万公顷，但是只有一半是用来酿酒，其他葡萄用于鲜食和制作葡萄干。希腊拥有200多种土生土长的葡萄品种，葡萄酒产量40多万吨（70%的葡萄酒为白葡萄酒）。由于葡萄酒的生产与消费具有悠久的历史，当地人喜爱饮用葡萄酒，葡萄酒主要用于国内消费，而且葡萄酒的风格依然很...
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