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葡萄酒产区

葡萄酒产区


世界葡萄酒产区非常多,在南北纬30-50度之间,几乎大多数葡萄酒产区都分布于此。习惯上,人们把它分为新世界和旧世界,旧世界简单来说就是欧洲版图内 的产区,以法国、意大利、西班牙为典型代表,承载着悠久的传统文化和习俗。新世界包括美国、加拿大、阿根廷、智利、澳大利亚、新西兰、中国、南非等新兴国 家,他们以市场为导向,生产更符合大众口味的葡萄酒,富有创新和冒险精神。

葡萄酒产区:猎人谷(Hunter Valley)  日期:2016-05-06

猎人谷(Hunter Valley)位于澳大利亚新南威尔士州,面积达到4,000公顷,是澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)最著名、最受赞誉的葡萄酒产区,也是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一。 产区历史 19世纪30年代,新西兰和澳大利亚的“葡萄种植业之父”詹姆士•布斯比(James Busby)...

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葡萄酒产区:色雷斯产区(Thraki)  日期:2016-05-04

色雷斯产区(Thraki)位于希腊的东北部,原本是历史悠久的色雷斯地区(Thrace)的一部分,直到现在仍经常被称作“西色雷斯(Western Thrace)”。 色雷斯产区(Thraki)北部为保加利亚,东部为土耳其,西部为希腊马其顿地区。该产区内并没有法定的子产区,当地的葡萄酒基本上都是在马其顿装...

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葡萄酒产区:5个具有潜力的低价位葡萄酒产区  日期:2016-04-29

葡萄牙Portugal 葡萄牙是世界上最被低估的葡萄酒产区,它拥有超过250个葡萄品种,14个不同的子产区和300年的酿造历史。大部分葡萄牙葡萄酒是当地葡萄和国际葡萄品种的混酿,如干红和白葡萄酒混酿以及偶尔出现的来自杜罗河Douro,阿连特茹Alentejano,杜奥Dao和里斯本Lisboa单一品种葡萄酒。 ...

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葡萄酒产区:世界上著名的霞多丽产区  日期:2016-04-14

1、法国,勃艮第 霞多丽原产自法国勃艮第,也是勃艮第地区最主要的白葡萄品种,被在世界各地广泛种植的霞多丽也惟有在勃艮第才展现出特别的魅力,它不仅拥有丰满的口感,还保有少见的强劲与细腻变化,以及惊人的久存潜力。 主要产区:勃艮第,夏布利,夜丘,马贡,阿...

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葡萄酒产区:普里奥拉托(Priorat)  日期:2016-04-12

普里奥拉托(Priorat,西班牙语Priorato)位于西班牙东北部,是加泰罗尼亚地区西南部一个的城市,主要生产强劲的红葡萄酒,1990年代开始引起国际的关注,该产区葡萄酒带有明显的矿物特征。 产区历史 普里奥拉托(Priorat)葡萄栽培和酿酒的记录可以追溯到12世纪。19世纪末,根瘤...

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葡萄酒产区:澳洲八大葡萄酒产区  日期:2016-04-01

一.南澳州 巴罗萨谷(Barossa Valley) 巴罗萨谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一,至今保留着世界上一些最古老的葡萄树。巴罗萨谷的气候非常适合酿造酒体丰满的红葡萄酒、加强型葡萄酒以及口感饱满的白葡萄酒。这里的葡萄品种主要包括霞多丽、雷司令、赛美蓉、...

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葡萄酒产区:康斯坦提亚(Constantia)   日期:2016-03-29

康斯坦提亚(Constantia) 是南非西开普省南部郊区的一个历史悠久的葡萄种植区,早在18和19世纪,该地区酿造著名的天然甜葡萄酒(Vin de Constance)。如今,康斯坦提亚以酿造优质长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒和波尔多混酿以及白麝香葡萄酒闻名。 在19世纪60年代,由于根瘤蚜和白粉病,康斯坦...

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葡萄酒产区:绿酒产区(Vinhos Verdes)  日期:2016-03-24

绿酒产区(Vinhos Verdes)位于葡萄牙清凉、多雨、草木青葱的西北部,是该国最大的法定葡萄酒产区,北部均沿米尼奥河,与西班牙接壤,并向西延伸到波尔图市的海岸;内陆边界则跨过杜罗河向南延伸了30公里。 这里的气候受大西洋海风影响较大,全年气温较为温和,降雨较丰沛,夏季有时...

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葡萄酒产区:阿根廷九大葡萄酒产区  日期:2016-03-22

一.北部地区(North) 萨尔塔(Salta) 萨尔塔省的葡萄产区是世界上海拔最高的葡萄种植区,最高处海拔可高达10,210英尺。该省最杰出的产区是卡法耶(Cafayate),该产区占据了卡尔查奇思山谷(Calchaquíes Valleys)70%以上的葡萄园,产区内最出色的葡萄品种是特浓情(Torrontes)。 ...

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葡萄酒产区:意大利葡萄酒产区概况  日期:2016-03-10

意大利是西欧最早酿制葡萄酒的国家,葡萄酒历史悠久,超过4000年。据说当年只要是凯撒大帝征服的土地,那片土地就会有葡萄树出现,现在几乎全国各地都种植有葡萄树,葡萄酒产量在全球数一数二。 风土条件 意大利的整体气候类型比较复杂,它狭长的地形从北到南跨越了10个纬...

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