法国主要有十个葡萄酒产区,最具代表性的是波尔多、勃艮第及香槟三大产区,另外还有两个著名的白兰地产区:雅文邑产区(Armagnac)、干邑产区(Cognac)。
波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。
勃艮第产区的葡萄酒力道浑厚坚韧,与波尔多葡萄酒的柔顺恰相对立,被称为"法国葡萄酒之王"。
香槟产区,以其特殊的地理环境,如诗如画的自然风景,古香古色的人文艺术,与聪慧勤奋的酒农一道,共同“孕育”出了清新灵动,魅力无限的香槟佳酿。
法国葡萄酒10大产区:波尔多产区(Bordeaux)、勃艮第产区(Bourgogne)、香槟产区(Champagne)、阿尔萨斯产区(Alsace)、卢瓦尔河谷产区(Vallee de la Loire)、汝拉和萨瓦产区(Jura et Savoir)、罗纳河谷产区(Rhone Valley)、西南产区(Sud-Ouest)、朗格多克-鲁西雍产区(Languedoc-Roussillon)、普罗旺斯-科西嘉产区(Provence et Corse)。
法国葡萄酒产区:伏旧产区(Vougeot) 日期:2016-10-25
伏旧产区(Vougeot)是勃艮第(Bourgogne)子产区夜丘(Cote de Nuits)所辖的一个小村庄,位于沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)南部,是勃艮第最出色的红葡萄酒产区之一。
伏旧村得名于伏旧(Vougeot)河。12世纪时,教会的修士已经在这里建造修道院以及种植葡萄,为伏旧村今天在葡萄酒业所取得的辉...
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法国葡萄酒产区:热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin) 日期:2016-10-24
热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)是法国勃艮第夜丘(Cote de Nuits)产区非常著名的产酒村,位于第戎(Dijon)南部,东边是平坦开阔的撒安纳(Saone)平原,勃艮第最优质的红葡萄酒产区之一。
热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)的葡萄园总面积超过400 公顷,主要出产特级和一级葡萄酒。热夫雷-香...
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法国葡萄酒产区:莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis) 日期:2016-10-22
莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)与香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)村相邻,是勃艮第子产区夜丘(Cote de Nuits)的一个村庄级产区,成立于1936年,葡萄园占地面积约为345英亩。
1927年,莫雷(Morey)也仿效周边的村庄,把最优秀的葡萄园名称加在村庄名之后,用以命名葡萄酒。但奇怪的是,Clos Saint D...
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法国葡萄酒产区:沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee) 日期:2016-10-20
沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)是法国勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的一个小村庄,村子原名沃恩(Vosne),1866年,为了对村内令人瞩目,并让村民引以为豪的葡萄园La Romanee表示敬意,该村将“Romanee”作为后缀加入了村名。它是夜丘(Cote de Nuits)最闪耀的明星,是勃艮第产区的精华所在。
沃恩-罗曼...
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法国葡萄酒产区:香波-慕西尼(Chambolle-Musigny) 日期:2016-10-19
香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)葡萄酒产区位于法国勃艮第夜丘(Cote de Nuits),处于莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)和沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)之间,葡萄园面积179公顷。
产区历史
香波-慕西尼(Chambolle-Musigny),这个村庄级法定产区成立于1936年,人口不足400,但却因酿造高品质的葡...
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法国葡萄酒产区:马沙内产区(Marsannay) 日期:2016-10-08
马沙内产区(Marsannay)是法国勃艮第夜丘(Cote de Nuits)中最北端的法定产区,被称为夜丘产区的金色大门,横跨Chenove、Marsannay la Cote以及Couchey等地。
风土条件
马沙内产区气候温和,但也带有一点大陆性气候的特征。土壤呈深棕色,较干燥,主要成分为白垩土、泥灰土和黏土,土壤...
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法国葡萄酒产区:武弗雷产区(Vouvray) 日期:2016-09-13
武弗雷产区(Vouvray)位于法国卢瓦尔(Loire)河的右岸,靠近Tours市,都兰产区(Touraine)里最声名显赫的一个子产区,它于1936年获得法定产区地位,武弗雷产区的葡萄园面积达到2000公顷。
风土条件
武弗雷产区的土壤类型主要为黏质石灰岩和白垩,大陆性气候为主,由于其西部距大...
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法国葡萄酒产区:干邑产区(Cognac) 日期:2016-07-29
干邑产区(Cognac)位于法国西部濒临大西洋的夏朗德省,波尔多(Bordeaux)之北,干邑地区生产葡萄酒的历史可以追溯到公元3世纪,而干邑白兰地则诞生在17世纪。那里有一条夏朗德(Charente)河,弯弯曲曲绕过了昂古(Angoulême)、雅尔纳克(Jarnac)、科涅克(Cognac)和圣特(Saintes)等市镇,流到Rochefo...
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法国葡萄酒产区:法国十大产区与葡萄酒的风格 日期:2016-07-12
法国的葡萄种植遍布全国,由于各产区气候和土壤的差异,所以葡萄酒的风格也各有不同。本文带你了解波尔多、勃艮第、香槟产区、阿尔萨斯、汝拉-萨瓦、西南产区、罗纳河谷、卢瓦尔河谷、朗格多克-鲁西荣、普罗旺斯等十大葡萄酒产区的风格与特点。
1、波尔多产区(Bordeaux)
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法国葡萄酒产区:布尔丘(Cotes de Bourg) 日期:2016-06-13
布尔丘(Cotes de Bourg)又译为布朗丘、布朗山坡、迪宝谷,位于Bordeaux市北侧30公里(19英里),Gironde和Dordogne河的交汇处,葡萄种植面积达3,700公顷(9,000英亩),主要种植有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)等酿酒葡萄品种,产区的土壤主要是黏质石...
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