澳大利亚葡萄酒是新世界葡萄酒的代表之一，作为新兴的移民国家，与旧世界的葡萄酒产国相比，澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的，除了严格遵循的传统酿酒方式外，还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，加上澳大利亚稳定的气候条件，其每年出产的葡萄酒的品质都相对稳定。
澳大利亚著名的十个酒庄包括：禾富酒庄（Wolf Blass）、奔富酒庄（Penfolds）、奥兰多酒庄（Orlando Wines）、莎普酒庄（Seppelt）、彼德利蒙酒庄（Peter Lehmann）、御兰堡酒庄（Yalumba）、科朗福酒庄（Krondorf）、哈迪酒庄（Hardys）、酝思酒庄（Wynns Coonawarra Estate）、玫瑰山酒庄（Rosemount Estate）。
澳大利亚的酿酒师在酿酒时，普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术，故制造出的葡萄酒以口感丰腴，并带有巧克力和水果香为其特色。锐意创新的多元文化背景的酿酒经验，以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学，使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。
澳大利亚酒庄：麦格根酒庄（McGuigan Wines） 日期：2017-10-31
麦格根酒庄（McGuigan Wines）又译为麦克圭根酒庄，位于澳大利亚巴罗萨谷（Barossa Valley），是澳大利亚佳酿有限公司旗下最知名的品牌，也是全世界获奖最多的葡萄酒品牌之一，2017年再次入选“全球50个最受推崇葡萄酒品牌”榜单，排名第37位。
1880年时，欧文•麦格根（Owen McGuigan）来到猎人谷...
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澳大利亚酒庄：克里斯瑞兰德酒庄（Chris Ringland） 日期：2017-09-21
克里斯瑞兰德酒庄（Chris Ringland）位于澳大利亚南部的巴罗萨谷（Barossa Valley），由酿酒师克里斯·瑞兰德先生（Chris Ringland）创建，澳洲最著名的膜拜酒庄之一，生产过多个年份的罗伯特·帕克（Robert Parker）满分评价酒款。
克里斯·瑞兰德（Chris Ringland）出生于新西兰的奥克兰（Auckland），在年少...
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澳大利亚酒庄：凤凰木酒庄（Flametree Wines） 日期：2017-01-09
凤凰木酒庄（Flametree Wines）位于澳大利亚的玛格利特河（Margaret River）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一，由陶纳家族（Towner family）于2007年建立，麾下拥有极高声誉的酿酒师罗伊尔（Cliff Royle），并有5位全职员工。酒庄每年产20,000箱葡萄酒，包括霞多丽葡萄酒，赤霞珠葡萄酒和长相思-赛美蓉白葡...
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澳大利亚酒庄：格罗斯酒庄（Grosset Wines） 日期：2016-12-28
格罗斯酒庄（Grosset Wines）位于澳大利亚著名的葡萄酒产区克莱尔谷（Clare Valley）的南部，澳大利亚最杰出的酒庄之一，酒庄出产的雷司令（Riesling）葡萄酒是澳大利亚顶级白葡萄酒的标杆。
酒庄历史
格罗斯酒庄（Grosset Wines）由澳大利亚鼎鼎有名的酿酒师杰弗里•格罗斯（Jeffrey Grosset...
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澳大利亚酒庄：菲历士酒庄（Vasse Felix Winery） 日期：2016-12-12
菲历士酒庄（Vasse Felix Winery）位于位于澳大利亚西澳州（Wsetern Auatralia）的玛格丽特河（Margaret River）产区，是该产区内第一个建立商用葡萄园和酒厂的酒庄。
酒庄历史
菲历士酒庄（Vasse Felix Winery）的历史要从1960年中期西澳大学教授约翰•格莱斯通（John Gladstones）出版的两篇论文说...
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澳大利亚酒庄：慕丝森林酒庄（Moss Wood Wines） 日期：2016-12-07
慕丝森林酒庄（Moss Wood Wines）位于澳大利亚西奥州玛格利特河（Margaret River）产区，澳大利亚著名的优质酒庄之一。
酒庄历史
和菲历士酒庄（Vasse Felix Winery）一样，该酒庄的历史也要从1960年中期西澳大学教授约翰·格莱斯通（John Gladstones）出版的论文说起。约翰·格莱斯通在他的论...
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澳大利亚酒庄：天瑞酒庄（Tyrrell's Wines） 日期：2016-12-06
天瑞酒庄（Tyrrell's Wines）位于于澳大利亚新南威尔士（New South Wales）猎人谷产区（Hunter Valley），澳大利亚最具代表性的家族酒庄之一，在澳大利亚占有举足轻重的地位。
酒庄历史
天瑞酒庄（Tyrrell's Wines）成立于1858年，由英国的爱德华•天瑞（Edward Tyrrell）先生创建。之后，酒庄一直...
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澳大利亚酒庄：蓝莓山酒庄（Blueberry Hill Vineyard） 日期：2016-09-12
蓝莓山酒庄（Blueberry Hill Vineyard）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）猎人谷（Hunter Valley）的波高尔宾（Pokolbin）产区，是该产区内一座小型的精品酒庄。蓝莓山酒庄成立于1973年，酒庄拥有一座历史悠久的葡萄园，它曾是古老的麦克菲森酒庄（McPherson Estate）葡萄园的一部分。
葡萄园状...
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澳大利亚酒庄：露纹酒庄（Leeuwin Estate） 日期：2016-08-12
露纹酒庄（Leeuwin Estate）又名露纹酒园，位于澳大利亚西部玛格丽特河（Margaret River）产区，距珀斯（Perth）南部约360公里，酒庄由丹尼斯（Denis）和妻子曲西亚·霍根（Tricia Horgan）共同创立。
露纹酒庄每年的葡萄酒产量大约为60,000箱，葡萄园的总面积为121公顷，该酒庄的20号葡萄园（Block 20）还...
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澳大利亚酒庄：玫瑰山庄（Rosemount Estate） 日期：2016-08-10
玫瑰山庄（Rosemount Estate）位于澳洲新南威尔士地区，由卡尔·布莱希特（Carl Brecht）于18世纪60年代创立，最初的规模很小。如今，玫瑰山庄（Rosemount Estate）代表了现代澳洲葡萄酒业的传奇之一。
酒庄历史
玫瑰山庄（Rosemount Estate）由卡尔·布莱希特（Carl Brecht）于18世纪60年代创立，...
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