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选购葡萄酒

选购葡萄酒


选购红酒时要了解商标标签的内容,包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。此外,消费者应尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒,这样的葡萄酒质量更有保障。


观察葡萄酒的颜色。通体清亮透明,呈现深宝石红色,没有沉淀和浑浊则是好酒;如果颜色发乌,没有光泽和亮度,就说明酒的质量有问题,消费者应谨慎购买。


按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色泽有红、白、桃红的区别。高档红葡萄酒,酒体澄清透明,有光泽,酒香浓郁悦人,滋味柔和、回味绵长,一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。高档白葡萄酒,一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽,果香、酒香浓郁悦人,酒度一般在12度左右。

选购葡萄酒:第一次选购葡萄酒时要注意些什么?  日期:2016-01-15

询问自己喜欢果香味的还是草本味的葡萄酒 尝试使用“fruit-forward(果香味)”等这些简单的短语,而不是用单词来形容自己喜欢什么样的葡萄酒。草本味葡萄酒带有很少的水果香味,更多的是矿物味和咸鲜味。果香味的葡萄酒当然是有丰富的水果味。大多数新的葡萄酒饮用者会更倾向于果香...

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选购葡萄酒:葡萄酒选购年份指南  日期:2016-01-13

葡萄酒在选购时,年份和产区是两个非常重要的信息,特别是对于旧世界葡萄酒的选购,年份更是具有举足轻重的意义,同一产区不同的年份,葡萄酒的品质差异也会比较大,而对于新世界葡萄酒来说,年份的影响比较小,因为新世界葡萄酒产区实现了量产,产区的气候也都比较稳定。 所以在...

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选购葡萄酒:进口红酒选购技巧与常识  日期:2015-11-02

一、进口红酒选购技巧 1、细读瓶外标签 葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良,那么酒标内容也会更为全面和丰富。了解葡萄酒的最佳方式是收集已享用过的葡萄酒酒瓶上的标签,许多知识都可以从瓶上的标签中...

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选购葡萄酒:葡萄酒常见的几种购买途径  日期:2015-10-10

如今葡萄酒也已经走入了人们的日常生活中,很多地方都能购买到葡萄酒,但是在哪能买到性价比高,口感又好的葡萄酒恐怕成了一个难题,当然也不乏有葡萄酒发烧友想购买能收藏的珍贵名酒,这里我为大家介绍几种葡萄酒的购买途径。 网购 在网上购买葡萄酒很便捷,价格也相对...

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选购葡萄酒:如何理解葡萄酒的年份  日期:2015-09-06

很多人在购买的葡萄酒的时候,都会问一下这是什么年份的?绝大多数的葡萄酒,都会在酒瓶上标注年份,这个年份是指采摘葡萄的年份,如何去理解这个葡萄酒的年份一说,为什么会有人认为葡萄酒的年份是越老越好? 虽然葡萄酒讲年份,但也并不是所有的葡萄酒年份越老越好。葡萄作为一...

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选购葡萄酒:美国葡萄酒爱好者网上购酒增长不会减慢  日期:2015-07-24

葡萄酒智情机构(Wine Intelligence)的最近的一项调查发现今年六月前只有11%的美国葡萄酒爱好者曾在网上购买过葡萄酒。 该调查还发现5850万经常饮酒的美国人用互联网搜索过葡萄酒,3000万参加过网上论坛的讨论,但实际在网上购酒的人数低于1000万。 三分之一的受调查者使用互联网来...

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选购葡萄酒:选购澳大利亚葡萄酒的关键因素  日期:2015-03-27

澳大利亚同美国一样是新世界葡萄酒产酒国的代表之一,葡萄酒种类繁多,琳琅满目。了解一些关于澳大利亚葡萄酒产区及年份的知识,可以帮助你购买到符合自己心意的澳大利亚葡萄酒。大体来说,经典产区出产的经典品种葡萄酒往往具有比较值得信赖的品质;下面我们就来看看,澳大利亚各个品种...

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选购葡萄酒:购买红葡萄酒要看好年份  日期:2013-11-07

要把辛辛苦苦赚来的钱花在一瓶不便宜的年份红葡萄酒上时,任何消费者的心里都会有种不想“买瞎”的感觉。所以,在购买红葡萄酒之前,还是要记住一些红葡萄酒的年份信息。要知道,即使是最出色的酒商也有可能酿制出十分糟糕的葡萄酒,以下的内容是一些重要红葡萄酒产区的年份信息。 ...

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选购葡萄酒:送礼进口葡萄酒选购法则  日期:2013-02-21

针对葡萄酒爱好者 如果你只是知道朋友喜欢葡萄酒,并喜欢尝试各种不同风格的葡萄酒,那么你可以试着送他一些国内比较少见的品种葡萄酒如Malbec、Barbera等,或者干脆送他纯粹的单一品种酿制的葡萄酒,让朋友感受一下纯粹的味道,也传递了友情的纯粹,懂得欣赏酒语的朋友一定会感受到...

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选购葡萄酒:优质葡萄酒选购7要素  日期:2013-01-18

选择优质葡萄酒需要注意葡萄原料、葡萄园区、酿造工艺、橡木桶陈酿、年份、调配、瓶贮干湿度等7个要素。 葡萄原料 这并不是说所有生长在最高级别葡萄园里的葡萄都能酿成“大师级”的葡萄酒,但一个好的葡萄生长年份对于酿造“大师级”的葡萄酒来说也至关重要。另外,“...

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