塞拉丘陵（Sierra Foothills）

塞拉丘陵产区（Sierra Foothills）位于美国加利福尼亚州（California），是美国最大的法定葡萄种植区（AVA）之一，面积为260万英亩（100万公顷），从南部的马里波萨县（Mariposa County）一直延伸至北部的尤巴县（Yuba County）。

产区历史

塞拉丘陵产区葡萄酒的历史可以追溯到19世纪中期。那时加利福尼亚掀起了一阵淘金热，这个地区曾被称作“黄金王国”，很多人带着梦想来到这里寻求自己的财富，同时也为该地区带来了葡萄栽培技术。该产区于1987年正式获得美国法定葡萄种植区（AVA）的资格。现在这里大概有100多家酿酒厂，大多数都是家族经营模式的小酒庄。

风土条件

塞拉丘陵产区的岩石土壤差异很大，但普遍都很贫瘠——虽然这使得葡萄很难生长，但却有利于产出高品质的葡萄。贫瘠的土壤促使葡萄树不断向下扎根去获取水分和养分，葡萄产量虽低但风味却更浓郁而集中。此外，该产区位于内华达山（Sierra Nevada）的山脚，海拔高度在300米到900米之间，使得这里白天温暖，晚上凉爽。这种气候十分有利于出产酸味爽脆，香气集中，口感均衡的优质葡萄。

葡萄品种

仙粉黛（Zinfandel）和西拉（Syrah）是本产区最重要的两种葡萄品种。仙粉黛（Zinfandel）是这个地区最著名的葡萄品种，风味丰富、成熟且浓郁。由于该产区气候多样，因此罗讷河谷、波尔多和意大利的一些葡萄品种也可以在这里生长得很好。此外，西拉（Syrah）葡萄在这个艰难而多变的坏境中非常兴旺，成为该产区一个主要的葡萄品种。