玛尔玛法定产区(Maremma Toscana DOC )又被译为马莱玛产区,位于意大利托斯卡纳大区西南部的格罗塞托省(Grosseto),北邻著名的宝格利(Bolgheri DOC)法定产区,以出产高品质的超级托斯卡纳葡萄酒而闻名世界。因为玛尔玛产区种植的国际品种(赤霞珠、品丽珠、美乐、霞多丽)葡萄表现出色,不断涌现高品质的葡萄酒,这个产区被越来越多的专业人士所关注,被视为继宝格利之后的,意大利最有潜力的国际品种葡萄酒新兴产区之一。
玛尔玛(Maremma)这个名字传统上指托斯卡纳(Toscana)和拉齐奥(Lazio)大区的广阔海岸区域。现在,玛尔玛(Maremma)指的是其中更小的一片地区,在玛尔玛产区(Maremma Toscana)法规中,明确规定了葡萄种植区位于格罗塞托省(Grosseto)内。玛尔玛产区(Maremma Toscana)在2011年从之前的(IGT)原产地葡萄酒升级到(DOC)法定产区级别。
风土条件
坐落在阿米亚塔(Amiata)山脚下的这一片土地,气候条件、土壤环境以及地形地貌与托斯卡纳其他地区很不相同:在菲奥拉(Fiora)河以东,皮蒂利亚诺(Pitigliano)和索拉诺(Sorano)地区是火山土;菲奥拉(Fiora)河与翁布罗内(Ombrone)河之间的丘陵地区以泥灰岩和泥质灰岩为主;在上马来玛(Alta Maremma)地区的低矮海岸丘陵以及冲击平原上是粘土和粘壤土。
玛尔玛产区(Maremma Toscana DOC)紧邻宝格利(Bolgheri DOC)法定产区南部。宝格利产区出产闻名世界的超级托斯卡纳(Super Toscana),产区面积小,现在酒庄已呈饱和趋势。因此气候风土极为相似,南部相邻的马莱玛产区开始受到越来越多的关注。
葡萄品种
得天独厚的环境造就了这片土地上独特的葡萄和葡萄酒,托斯卡纳大区中没有哪个产区能像玛尔玛产区(Maremma)一样提供如此多样的葡萄品种选择,这里不仅种植有绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)、黑卡内奥罗(Canaiolo Nero)、桑娇维塞(Sangiovese)、维蒙蒂诺(Vermentino)这样的原生葡萄品种,还种植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、美乐(Merlot)、西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)等国际葡萄品种。
目前玛尔玛产区最主要的葡萄品种还是桑娇维塞(Sangiovese),种植比例达到49.3%。像整个托斯卡纳大区一样,这里也以酿造干红葡萄酒为主,同时也酿造干白、甜白(使用风干葡萄酿造的passito),乃至起泡葡萄酒。