艾米尼葡萄品种（Amigne）

艾米尼（Amigne）又译为阿米娜，是瑞士瓦莱州（Valais）的韦特罗（Vetroz）一种特有古老的白葡萄品种，该品种在世界上的总种植面积为25公顷，其中20公顷分布在瓦莱州，据说它很可能是经由罗马人传入此地。

加州大学戴维斯分校进行的DNA检测（DNA Profiling）表明该品种与香槟产区内几近绝迹的葡萄品种——小美斯丽尔（Petit Meslier）存在亲子关系，这让人有些意外。根据上述论断，艾米尼则有可能是白高维斯（Gouais Blanc）及萨瓦涅（Savagnin）的后代。

葡萄品种特征

艾米尼（Amigne）生长力旺盛，果串大而细长，果粒松散，卵型果粒。它适合生长在阳光充足的地区。在瑞士的韦特罗（Vetroz）地区，凉爽的高山空气和充足强烈的阳光能使葡萄充分成熟，并赋予葡萄复杂的芳香，提高糖含量和酒精度。艾米尼松散的果串使之便于挂果风干，在酿造甜型酒时也保留了所有它在干白葡萄酒中特有的柑橘香气。

艾米尼葡萄酒

艾米尼（Amigne）酿成的白葡萄酒饱满浓郁，它的干白强劲有力，呈现出椴树木和草本植物的香气，它的甜白葡萄酒具有柑橘及苦杏仁味。一般装瓶陈年5~10年后品质会更好。