红酒分类知识

在我国，葡萄酒常被人们称之为红酒。红酒可分为很多类别，通常按酒种类、产地、葡萄品种、含糖量等进行分类。

按酒种类分类

红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、甜酒、冰酒、起泡酒（香槟）、贵腐酒。

按产地分类

法国葡萄酒、西班牙葡萄酒、意大利葡萄酒、美国葡萄酒、智利葡萄酒、澳大利亚葡萄酒、德国葡萄酒、南非葡萄酒、阿根廷葡萄酒。

除此之外，还有新西兰葡萄酒、希腊葡萄酒、葡萄牙葡萄酒、奥地利葡萄酒、中国葡萄酒等。

按葡萄品种分类

丹菲红、丹魄尼洛、佳丽酿、佳美娜、卡里尼亚诺、品丽珠、圣祖维斯、小维多、布鲁耐罗、慕斯卡特 、梅洛、歌海娜、白苏维翁、白诗南、皮诺塔吉、穆尔伟德、胡塞尔、西万尼、西拉、设拉子、赛美容 、赤霞珠、辛索、金粉黛、雷司令、霞多丽、马尔贝克、麝香、黑歌海娜、黑皮诺等。

按含糖量分类

干红葡萄酒、半干红葡萄酒、干白葡萄酒、半干白葡萄酒、甜白葡萄酒、半甜葡萄酒等。

另外还可以分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒、冰白葡萄酒、冰红葡萄酒等。