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伯恩丘产区

伯恩丘产区


伯恩丘(Cote-de-Beaune)位于夜丘(Cote-de-Nuits)南侧,北起Ladoix-serrigny村,南至马朗日(Maranges)村,与夜丘合称为金丘(Cote-de-Or)。这里孕育了世界上顶级的干白葡萄酒和声名远扬的红葡萄酒,是勃艮第最有名气的葡萄酒产区之一。


伯恩丘绵延20多公里,葡萄园面积为5,980公顷,坡地较平缓开阔。底层土壤为中侏罗纪时期泥灰质石灰岩,表层土是富含钙质的黏土,底层土和表层土之间是富含铁矿的土壤。与夜丘相比,其气候更加温和,但也存在冰雹的危害。


该产区著名的村庄较多,包括著名的白酒产地夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)以及以红葡萄酒著称的沃尔奈(Volnay)和玻玛(Pommard)等。该产区的红葡萄酒呈宝石红色,散发着红色水果的芳香,还伴有动物、腐殖土和矮树丛的气息。

伯恩丘产区:伯恩产区(Beaune)  日期:2017-08-10

伯恩产区(Beaune)是伯恩丘产区(Cote de Beaune)的一个子产区,葡萄园面积约为450公顷,被经过此处的高铁轨道一分为二(分为东、西两部)——西部是古老的山坡,分布着葡萄园和古老的城镇,居住着长期从事葡萄酒贸易的酒商;东部则聚集了很多现代化的酿酒厂。 如今,伯恩产区已拥有34...

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伯恩丘产区:普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)  日期:2016-03-14

普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)是勃艮第(Burgundy)子产区伯恩丘(Cote de Beaune)的一个法定产酒村庄。该村庄有4个特级葡萄园,其中最出名当属蒙哈榭(Montrachet),另外还有17个一级葡萄园。 风土条件 普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)产区的土壤颇有勃艮第特色,大部分地方由石...

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伯恩丘产区:圣欧班产区(Saint-Aubin)  日期:2014-05-26

圣欧班产区位于伯恩丘(Cote de Beaune)南部,距离蒙哈榭(Montrachet)较近,处于夏山(Chassagne)和普里尼(Puligny)之间。由佳美(Gamay)村和圣欧班村(Saint-Aubin)两个更小的村庄组成。佳美主要种植红葡萄,而圣欧班村则生产品质一流的白葡萄酒。 圣欧班产区内的土壤结构多元,主要包括白...

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伯恩丘产区:伯恩丘产区(Cote de Beaune)  日期:2014-03-28

伯恩丘产区(Cote de Beaune)位于夜丘南部,北起拉都瓦(Ladoix-serrigny)村,南至马宏吉(Maranges)村,长度达20公里,这里的坡地比夜丘要平缓和开阔许多,种植面积也是夜丘的两倍。在这个狭窄的山坡上,世界上最顶级的干白葡萄酒与最富盛名的红葡萄酒一同向着太阳的方向生长着。 伯恩丘...

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