牛津酒庄（Oxford Landing Estates）

牛津酒庄（Oxford Landing Estates）位于澳大利亚南澳州产区（South Australia）的墨累河（Murray River）沿岸，酒庄由温德汉·希尔·史密斯（Wyndam Hill Smith）创立于1958年，澳大利亚著名酒庄之一，以生产品质出众，价格实惠的葡萄酒而著称。

牛津酒庄的名字取自葡萄园附近被命名为牛津兰丁（Oxford Landing）的地方，这里有着湛蓝的天空，肥沃的红色土壤以及充足的阳光。据传，当时的畜牧商人从澳大利亚遥远的北部乡村赶着羊群去阿德莱德（Adelaide）时，会路经此地，他们总是让羊群在此地吃饱喝足后才会继续赶路。

牛津酒庄目前的葡萄园总面积为650英亩（约263公顷），这650英亩的葡萄园被分成130个5英亩大的小块土地。葡萄园里种植的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Shiraz）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）和维欧尼（Viognier）等。在葡萄园管理方面，牛津酒庄会采用精品酒庄里常用的一些技巧，如细致的剪枝，搭棚管理和降低种植密度等，以提高葡萄风味物质的浓稠度。牛津酒庄既出产红葡萄酒，也出品白葡萄酒，还有桃红葡萄酒；细心的葡萄种植和葡萄酒酿造的努力结果成就了天然、充满活力口味的葡萄酒，也创造了牛津酒庄的葡萄园的辉煌。

在牛津酒庄还有一个颇为有趣的现象：许多在牛津酒庄工作的人们就生活在附近，牛津对他们来说，就是他们的家。他们和酿酒师们一起配合，只为生产优质的葡萄酒。酒庄葡萄园经理曾说到：“我们酿制的每一款酒都是团队合作的成果，我们尽职尽责的工作人员就生活在酒庄附近，他们形成了一个强大的联盟。他们总是随叫随到。当我们需要加班时，他们会十分乐意在酒庄搭帐篷。他们对酒庄倾注的热爱和关心，为牛津酒庄酿制优质的葡萄酒奠定了基础。”