拉图庄园
拉图庄园(Chateau Latour)是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一,法国波尔多产区的侯伯王酒庄、拉图酒庄、拉菲酒庄、木桐酒庄、玛歌酒庄并称为波尔多五大名庄。
拉图庄园(Chateau Latour)早在18世纪就已经为英国王室和贵族所欣赏,当时拉图酒就已经比其它波尔多酒贵20倍左右。1787年,痴迷法国葡萄酒的美国前总统托马斯·杰弗逊就对拉图酒庄赞赏有加。1855年的分级更强化了拉图庄园在酒届的地位。早在清末拉图就已被国人认识,在当时的葡萄酒谱里,这类顶级酒被称为"大酒",音译为"拉都",似乎比"拉图"更有王者之气。
拉图庄园同样也酿造副牌酒(Les Forts de Chateau Latour),用的是未被选入正牌酒的葡萄汁和庄园两块较差一点的葡萄园的葡萄。拉图酿造副牌酒的专心程度远比拉菲要好,因此副牌酒品质相当高,与拉菲的副牌酒相比可以说有天壤之别。拉图的三级酒简简单单地叫做“Pauillac”,标志上也有拉图那座著名的石塔。
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