奥巴里奇酒庄又名自由欧堡，位于梅多克产区的巴斯高地（Bages plateau）上，非常靠近这里最高的地方，站在酒庄里可以俯瞰到吉伦特河（Gironde）。利博利（Liberal）家族于18世纪在这里建立了自己的家园，并用自己家族的名字命名了酒庄。当时的利博利家族成员既有朝臣，又有买卖葡萄酒的商家，在葡萄酒界拥有丰富的知识和资源，加上曾经积累到一些财富，他们不仅买下这片地，且并购了一些波雅克的葡萄园。1855年，自由欧堡被评为五级酒庄。

酒庄葡萄园面积30公顷。庄园的葡萄园由两部分构成，一个园区内是深厚的砾石土壤层，另一个园区内是石灰质粘土与白垩质石灰石土层。这种土质能够令葡萄酒强劲且富含矿物质感。在吉隆特河三角洲地区，土质大多以深厚的砾石土质为主，有利于葡萄园的排水。种植葡萄比例为70%赤霞珠和30%美乐。庄园的葡萄树平均树龄为15-20年。

酿造工艺：在对每片园区的葡萄（葡萄籽、葡萄皮）逐一品尝之后，庄园方能确定采摘的日期。根据葡萄品种、土地的特质以及葡萄植株株龄的不同，酿造的时间持续18-24天。酒精发酵期间，温度保持在25-27度以内。庄园的宗旨是酿造出拥有纯正细腻单宁、口感优雅的葡萄酒。葡萄酒将会被装入橡木桶进行苹果酸乳酸发酵。对于那部分由压榨而出的葡萄酒，庄园会根据其质量进行严格的筛选和混合。