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为什么摇晃酒杯能使葡萄酒口感更好
人们在各种宴会上或是品酒会上往往都会发现一个现象,每个人在品酒前都会摇晃酒杯,可以说喝葡萄酒前摇晃酒杯是品酒的一个步骤,对于饮酒有很大的帮助。
2016-03-31 16:58:08
澳大利亚红酒酒标知识
澳大利亚的红酒酒标相较于旧世界的葡萄酒酒标,是非常浅显易懂的。了解澳大利亚葡萄酒酒的知识有助于品饮者更好的判断一款酒的特色和风格,从而做出更好的选择。
2016-03-29 18:10:05
橙葡萄酒(Orange Wine)
橙葡萄酒(Orange Wine)又叫橙酒,并非是用柑橘类水果制成的饮品,而且用橘黄色的白葡萄酿造的白葡萄酒,这类葡萄酒较为冷门,最早是在格鲁吉亚共和国生产。
2016-03-29 18:05:45
德国五大著名葡萄酒庄园
德国作为老牌葡萄酒酿造国,在世界葡萄酒市场上占有重要地位,这与那些拥有历史传承,极具特色的葡萄酒庄园离不开联系,它们凭借特有的风土和卓越的酿酒技术,酿造出可媲美法国的顶级葡萄酒。
2016-03-28 17:54:27
小房酒(Kabinett Wein)
小房酒(Kabinett Wein)产自德国,是一种采用德国雷司令(Riesling)酿造的特色白葡萄酒。作为高品质葡萄酒的象征,小房酒在德国人心中的地位十分高。
2016-03-28 17:43:21
南非七大著名葡萄酒庄园
南非虽然是新世界葡萄酒生产国,但它却有着长达三百多年的酿酒历史,从最初的殖民者发现西开普敦地区的葡萄种植潜力,到如今多年的探索与努力,越来越多的南非优秀酒庄涌现而出。
2016-03-25 16:35:57
揭秘白葡萄酒的风味特点
将白葡萄酒的风味形象化是一个令人困扰的问题,不同的葡萄品种所表达的风味也各具特色,也正是这千变万化的风味特色成为了人们喜欢白葡萄酒的理由,白葡萄酒不同的风味个性主要取决于葡萄品种。
2016-03-24 18:04:05
西班牙著名酿酒葡萄品种
西班牙是有着4000多年酿造葡萄酒历史的旧世界国家,西班牙种植葡萄品种丰富,但酿酒葡萄只有20多种,其中最著名的葡萄品种是丹魄,阿尔巴利诺,歌海娜,帕罗米诺,阿依仑和佳丽酿。
2016-03-23 17:03:13
佳美娜(Carmenere)葡萄酒
佳美娜(Carmenere)是一种起源于法国波尔多的红葡萄品种,目前几乎只在智利被种植,佳美娜葡萄酒有柔顺的红色与黑色浆果的口感(这一点与梅洛很相似)以及绿胡椒的草本风味。
2016-03-22 17:20:32
阿根廷九大葡萄酒产区
阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产国家,根据地理位置阿根廷从北到南分为三个葡萄酒区域,分别是北部地区(North),库约地区(Cuyo)和巴塔哥尼亚地区(Patagonia),三个区域共分为9个葡萄酒产区。
2016-03-22 17:13:58
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