马贡产区（Maconnais）

马贡产区（Maconnais）位于法国里昂（Lyon）和伯恩（Beaune）之间，北部是夏隆内丘（Cote Chalonnaise），南部是博若莱（Beaujolais），西起格罗讷河谷（Grosne Valley），东至索恩河谷（Saone Valley），葡萄园种植面积超过6000公顷，葡萄酒年产量超过3500万升（主要为白葡萄酒）。这里除了种植葡萄，还种植果树、麦子、牧场等等。

马贡产区没有特级葡萄园和一级葡萄园，只产马贡村庄级（Macon Village AC）和马贡大区级（Macon AC）葡萄酒。马贡最受人关注的则是布衣-富赛（Pouilly-fuisse）这个产地，布衣-富赛最精华的葡萄园都分布在一座突出的石灰岩高地的斜坡上，在这个高地上的霞多丽比平原上的葡萄树成熟度更好，通常会使用部分或者完整的橡木桶熟成，酿出香气饱满、富有层次、口感富饶的葡萄酒。在80年代曾经风靡美国。马贡产区也有少量的佳美红葡萄种植，不过相对于更南部的博若莱地区，口感更加粗糙艰涩一些。

马贡地势平坦宽广，葡萄园相对零散，葡萄种植面积超过6,000公顷。这里除了种植葡萄，还种植果树、麦子等等。马贡的土壤以石灰岩为底土，表土为黏土或冲积土。马贡产区的气候比金丘（Cote de Or）温和些，非常适合霞多丽（Chardonnay）葡萄的生长。

马贡拥有5个AOC法定产区，分别是普伊-富赛（Pouilly-Fuisse）、普伊-凡列尔（Pouilly-Vinzelles）、普伊-楼榭（Pouilly-Loche）、圣韦朗（Saint-Verand）和维尔-克莱赛（Vire-Clesse）。其中，普伊-富赛最为著名，该产区酿制的白葡萄酒酒体丰满紧实，口感浓厚，并有着特殊的香气，一度风靡美国。经陈年后，出色的普伊-富赛白葡萄酒会发生华丽而甜美的演变。

马贡产区生产白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒，其中以白葡萄酒产量最多，也最为有名。白葡萄酒主要由霞多丽酿制而成，口感细腻，具有丰富的香气，价格平实，水准颇好，并以其强劲、时髦的风格受到很多葡萄酒迷的喜爱。这里也生产少量的红葡萄酒，主要由黑皮诺（Pinot Noir）和佳美（Gamay）酿制而成，相对于南部的博若莱（Beaujolais）酒，口感显得粗糙生涩。

马贡村庄级（Macon Village AC）仅能是白葡萄酒，且来自43个不同的村庄，性价比高。这些葡萄酒可以来自单一村庄或者由多个村庄混酿，在不锈钢罐或水泥罐中发酵和熟成，少数优质酒会使用橡木桶，村庄级有着更好的成熟度、酒体和特色，一般在一两年内饮用。 

马贡大区级（Macon AC）可以是霞多丽白葡萄酒、黑皮诺红葡萄酒或佳美红葡萄酒。大区级葡萄酒往往比较清淡，有苹果、柑橘类果味，酸度清爽，酒体中等至饱满。“Macon Superieur AC”需要更高的成熟度，酒精高 0.5°。