(资料来源:Winespectator.com | 酒斛网)
1999年1月版《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志中,詹姆斯·萨克林(James Suckling)亲自写了一篇非常著名的文章:世纪之酒(Wines of the Century),文中总结了12款20世纪最伟大的葡萄酒。
1900年玛歌酒庄正牌(Chateau Margaux)
1900年是波尔多葡萄生长的好年份,几乎所有的一级庄都酿造了顶级葡萄酒,但葡萄酒鉴赏家们一致认为玛歌酒庄(Chateau Margaux)的表现最为突出。
1921年滴金酒庄正牌(Chateau d’Yquem)
滴金酒庄(Chateau d’Yquem)是世界上出产品质最稳定的葡萄酒酒庄,几乎每个年份都很不错,但1921年的滴金(Chateau d’Yquem)以口感优雅集中、醇香厚重、满嘴留香的品质略胜一筹。
1931年飞鸟园国家年份波特(Quita do Noval Nacional)
1931年份的飞鸟庄国家年份波特酒被认为是有史以来最伟大的波特酒,至今飞鸟园酒庄每年出产这款波特酒的数量仍是为数不多的200-250箱。
1937年罗曼尼康帝酒庄罗曼尼康帝园(DRC Romanne Conti)
1937这个年份的 DRC,皮革和香料的果香非常突出,甜味在口腔中久久回味,口感像丝绸般柔滑。
1941年鹦歌酒庄赤霞珠(Inglenook Cabernet Sauvignon)
鹦歌酒庄(Inglenook)出产的纳帕赤霞珠红葡萄酒口感醇厚丰富,适合陈年,而1941年份的鹦歌赤霞珠(Inglenook Cabernet Sauvignon)饱满成熟,酒精度达14度以上。
1945年木桐酒庄正牌(Chateau Mouton Rothschild)
1945年份的木桐(Chateau Mouton Rothschild)完美地诠释了“伟大的葡萄酒是浑然天成的”这一点——天鹅绒般圆润顺滑的单宁、肉感的果香和独特的黑醋栗香气,使其成为木桐酒庄历史上的最佳年份之一。
1947年白马酒庄正牌(Chateau Cheval Blanc)
1947年份的白马(Chateau Cheval Blanc)被认为是一个不可思议的年份,这款酒也别成为圣埃美隆产区顶级葡萄酒的代表之作。这个年份的葡萄酒酒精度比其它年份高近两度,但它口感强劲集中、单宁细腻平衡,变化无穷,很多酒评家称其口感更像一款年份波特酒。1947的白马拥有无限的生命力,随着时间推移,口感竟越发鲜活集中,可以称得上是“不死之酒”。
1955年碧安帝山迪布鲁奈罗珍藏(Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva)
碧安帝山迪酒庄(Franco Biondi Santi)是意大利最顶尖的酒庄之一,生产了一系列高品质的Brunello di Montalcino葡萄酒,1955年份的碧安帝山迪布鲁奈罗珍藏完美诠释了桑娇维塞的风土表现力,实现了果香、酸度与单宁的完美平衡。
1955年奔富葛兰许(Penfolds Grange Hermitage)
1955是奔富葛兰许第一个公开发售的年份,它开启了澳大利亚葡萄酒的新篇章,也是改变澳大利亚葡萄酒历史的一款酒。1995年份的葛兰许(Hermitage)虽然只加入了10%的赤霞珠,但是其超级成熟的西拉以及独特的美国橡木桶的运用,赋予了此酒迷人的烟熏和辛香料风味,口感成熟而饱满。
1961年柏图斯(Petrus)
柏图斯酒庄出产的葡萄酒既展示出野性的活力又富有难以模仿的异域风情,而1961年份则是柏图斯的巅峰之作,这个年份的柏图斯只生产了680箱酒,在众多年份之中,以前所未有的丰富而和谐的口感脱颖而出。
1961年嘉伯乐小教堂干红(Paul Jaboulet Aine La Chapelle Hermitage)
1961年嘉伯乐小教堂干红是一款完美到“不可描述”的酒,平均分100分的葡萄酒,获得过罗伯特•帕克、杰西斯•罗宾逊、《葡萄酒观察家》、《酒窖情报》4个权威满分评价,该酒口感极为浓郁、强劲,层次之丰富也无可比拟,拥有极强的陈年能力。
1974年赫兹酒窖玛莎园(Heitz Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon)
1974年赫兹酒窖玛莎园赤霞珠的特色是其富有巧克力和黑醋栗风味,而1974年份更是在深度和口感复杂度方面达到了新高度,使其超越1968、1969和1970等经典年份,成为最值得收藏的加州葡萄酒之一。