石脊酒庄（Stonyridge Vineyard）

石脊酒庄（Stonyridge Vineyard）坐落于新西兰奥克兰（Auckland）产区的怀赫科岛（Waiheke Island），是新西兰最出名的酒庄之一，以生产世界知名的高端赤霞珠混酿葡萄酒而远近闻名。

酒庄历史

石脊酒庄由史蒂芬·怀特（Stephen White）创建，从事葡萄酒行业是他一直以来的梦想。从国王学院（Kings College）毕业后，史蒂芬又在坎特伯雷大学林肯学院（Canterbury University, Lincoln College）于1978年取得园艺学位，这段学习经历对他之后的葡萄种植和酿酒技术有很大的帮助。之后，史蒂芬在加利福尼亚（California）和意大利（Italy）的酒庄工作，这使他有机会深入接触到法国（France）、托斯卡纳（Tuscany）以及加州的优质红葡萄酒，随后在1981创建了石脊酒庄。

第一株的葡萄树在1982年种下，经过三年的等待，石脊酒庄的第一个年份正式推出，两年之后1987年份的拉罗斯（Larose）在世界葡萄酒大赛上一鸣惊人，被誉为新西兰最好的红葡萄酒之一。

葡萄园状况

石脊酒庄在葡萄栽培方面始终保持着一丝不苟的工作态度。自从1988年购买第一台德国便利除草机之后，酒庄便禁止使用除草剂。在葡萄种植方面，酒庄挑选最好的植株进行克隆，并将其嫁接到最佳的葡萄根茎上，以此来保证葡萄的健康生长。酒庄葡萄园的土壤为怀特马塔地区（Waitemata）的粘土土壤，富含镁、锰及铁氧化物等矿物元素。酒庄使用天然碳酸肥和海藻作为肥料，增加了土壤的养分。

葡萄园内种植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）以及味而多（Petit Verdot）等葡萄品种。

酒庄葡萄酒

石脊酒庄（Stonyridge Vineyard）致力于酿造世界级的波尔多风格葡萄酒，酒庄出产的石脊拉罗斯干红葡萄酒（Stonyridge Larose, Waiheke Island, New Zealand）曾多次获得《鲍勃·坎贝尔》（Bob Campbell）以及《酒窖追踪》（Cellar Tracker）的高分评价。