近年来有机葡萄酒的消费比例一直在不断的增加,从2013年的2%到2014年的12%。
有机葡萄酒全球销售额在2015年达到了2.05亿欧元,其中在国内市场就达到了6800万欧元。
其中1.37亿来自出口贸易,同比增长38%,与整个葡萄酒行业相比增长了5%。德国是主要的出口市场,占销售总额的38%,其次是美国和瑞士。
Nomisma葡萄酒监测还显示:世界上的葡萄园里有4.5%的是有机葡萄园,墨西哥有机葡萄园的面积最广,占15.6%,其次是奥地利的10.7%,然后是意大利的10.3%。