斯特兰德产区（Stellenbosch）

斯特兰德（Stellenbosch）又译为斯泰伦布什，南非著名的葡萄酒产区，该产区位于西开普省东侧50公里处，这里集中了南非最优秀的葡萄园和大大小小的酒庄，产区内拥有南非几乎所有尊贵的葡萄品种，还有大学城和众多的研究机构，每年都会吸引来自世界各地的大批游客和爱酒人士前来观赏。

气候土壤

斯特兰德产区属地中海气候，夏季日照时间较长，光照强度大，昼夜温差较大。葡萄在生长季节里，这里气候温暖干燥。产区的土壤类型多种多样，东边的山坡主要是风化的花岗岩土质，尤其适合红葡萄品种的生长；西边则是以排水性能极佳的砂岩为主，大部分都种植着优良的白葡萄品种。

葡萄品种

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄在此有着不凡的表现，用它酿制出的葡萄酒是南非地区高品质的酒款。皮诺塔吉（Pinotage）和西拉（Shiraz）在此也表现不错。白诗南（Chenin Blanc）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）则是优质的白葡萄品种。

葡萄酒特点

斯特兰德素有南非“波尔多”的美誉，主要是因为这里出产的混酿红葡萄酒颇具波尔多的风格。这里的混酿葡萄酒也是以赤霞珠、梅洛为基础，但是加入了在波尔多使用量比较少的马尔贝克（Malbec）和西拉（Syrah）等。所以，斯特兰德的混酿葡萄酒比波尔多的更清爽和优雅。

法定产区

斯特兰德产区目前有多个法定的葡萄园（Ward）区，主要包括西蒙(Simonsberg-Stellenbosch)、德文谷（Devon Valley）、红客沙谷(Jonkershoek Valley)和鹦鹉山（Papegaaiberg）等，其中西蒙是该产区内第一个获得法定葡萄园称号的地区。