法国著名葡萄酒产区

法国最著名的三大葡萄酒产区

1、波尔多产区

波尔多产区（Bordeaux）位于吉伦特河（Garonne）两岸，该产区主要种植的葡萄品种包括：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、小维多（Petit Verdot）和马尔贝克（Malbec），其中赤霞珠和梅洛是最重要的品种。白葡萄酒用的主要葡萄品种是长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉（Semillon）。波尔多区下面有4个主要的子产区：梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、圣埃美容（St. Emilion）、波美侯（Pomerol）。另外还有一个专门产甜白葡萄酒的苏玳产区（Sauternes）。五大名庄都处于波尔多产区，其中4个在梅多克，1个在格拉夫。

2、勃艮第产区

勃艮第（Burgundy）是法国古老的葡萄酒产地之一，葡萄酒酿造传统有将近一千年的历史。勃艮第也是唯一可以与波尔多葡萄酒抗衡的地区，既生产著名的红葡萄酒，也生产饮誉世界的白葡萄酒。品种繁多，各具特色，有的雄浑饱满，有的精致典雅，千差万别，因此出产的AOC葡萄酒相对较少，主要有夜丘（Cote de Nuits）、伯恩丘（Cote de Beaune）、夏隆内丘（Cote Chalonnaise）和夏布利（Chablis）等地的优良红、白葡萄酒，以及马贡（Maconnais）地区的桃红葡萄酒。

3、香槟产区

香槟产区（Champagne）位于巴黎西北部不足200公里的地方。凯歌（Veuve Clicquot）、酩悦（Moet &Chandon）、瑞纳特（Ruinart）、库克（Krug）、波美洛（Pommery）和香槟王（Dom Pérignon）这些品牌都来自这里。但是，一开始这里出产的并不是起泡酒，是Dom Pérignon先生开启了起泡酒时代。他意识到二氧化碳生成气泡，于是利用这一特性在葡萄酒完成发酵以前进行装瓶。

法国最大葡萄酒产区—朗格多克大区

法国最著名的葡萄酒产区在波尔多，但波尔多不是法国最大的葡萄酒产区。法国朗格多克-鲁西荣大区（Languedoc-Roussillon）位于法国南部地中海岸边,拥有全世界面积最大的葡萄种植园，全法国有1/3的葡萄园位于区内，出产全国40%的葡萄酒，是名副其实的法国第一葡萄酒产区。

法国第二大葡萄酒产区—罗纳河谷产区

罗纳河谷（Rhone Valley）位于法国东南部，罗纳河流域，葡萄种植面积9万7千多英亩，年均产酒3500万加仑，葡萄酒品种有红有白，有干有甜，甚至还有起泡葡萄酒，较为齐全。习惯上人们把罗纳谷分成北部和南部，中间是一块不产葡萄酒的地带，把整个河谷产区自然地分成南北两个部分。

法国最古老的葡萄酒产区—普罗旺斯产区

普罗旺斯（Provence）被誉为法国最古老的葡萄酒产区，这里不仅出产白葡萄酒和红葡萄酒，其桃红葡萄酒更是越来越受到世人的关注，该地区的88%葡萄酒都是桃红葡萄酒，9%为红葡萄酒，3%为白葡萄酒。葡萄园主要分布在普罗旺斯丘（Cotes de Provence）、埃克斯丘（Coteaux d’Aix en Provence）和瓦尔丘（Coteaux Varois de Provence）这三个地区。