鲁臣世家酒庄
露仙歌酒庄和同村的鲁臣世家(CH.Rauzan-Segla)同样出自17世纪时期地位显赫、财力雄厚的鲁臣家族(Rauzan)。鲁臣家族在最巅峰的时期曾同时拥有女爵古堡、男爵古堡和鲁臣庄园,可谓风光无限。在法国大革命时期,庄园因财产分割而被一分为二,其中长女带着大部分的葡萄园和Segla家族联姻,建立了鲁臣世家,而次女则带着剩余部分和Gassies家族结婚并建立露仙歌庄园。在1855年的波尔多列级酒庄评级中,露仙歌和鲁臣世家被同时列为二级庄园。
香奈儿公司在1994年购入鲁臣世家酒庄后,随即便对酒庄进行了大规模的修整。新建了葡萄园的排水系统;嫁接了3公顷的梅洛(Merlot)、同样增加了味而多(Petit Verdot)。这样调整后的葡萄品种为:54% 赤霞珠(Cabernet Sauvignon),40% 梅洛, 5%味而多,1% 品丽珠(Cabernet Franc)。
鲁臣世家酒庄土壤特点是典型的沙砾质土壤,经由人工采摘,使用温控不锈钢发酵。然后,60%的葡萄酒进入木桶中陈酿,陈酿时间在2个月以上,最后用蛋白澄清法澄清。最终产品不经过滤直接装瓶。每年秋天,鲁臣世家酒庄将出产8,000箱酒,经过极其严格的筛选,只有符合标准的一级酒可以冠以“鲁臣世家酒庄酒”的名称销售,其余的全部打入副牌酒“Segla”行列,这个举措使得酒的质量得到了大幅度的提升。在1987年,由于天气等不良因素,这一年所出产的所有酒全部以副牌或是散装的形式出售。
鲁臣世家酒庄:鲁臣世家酒庄(Chateau Rauzan-Segla) 日期:2012-10-10
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