奥松酒庄
奥松酒庄(Chateau Ausone)波尔多八大名庄之一,与白马酒庄同在圣爱美容产区,也是1996年Saint-Emilion酒庄排名之中,唯一一个与白马庄同级的酒庄。在波尔八大名庄中奥松庄是最少人认识的酒庄,所以对许多葡萄酒爱好者来说略显神秘。
奥松酒庄的中世纪历史名望显赫,但在其近代历史,如二十世纪中叶所出产的葡萄酒被普遍认为质量有所下滑。但在70年代,酒庄聘请帕斯卡得贝克 (Pascal Delbeck)后,奥松酒庄又重新回到了历史的显著地位。得贝克从1976年开始负责酒庄,直到1995年,虽然他不再亲历酿酒的过程,但他仍然掌管着葡萄园。
奥松葡萄园地朝东南,所以可以挡掉西北风。坡度甚陡,表层的土壤厚度平均仅30-40厘米,因此树根可轻易穿过土壤,透穿至下层的石灰岩、砾层土与冲积沙中。品丽珠与美乐各占一半。葡萄树平均年龄为50年。奥松庄园的面积仅有7公顷,所以是一个精耕式的园地。种植葡萄比例为45%美乐、55%品丽珠。1989年每公顷产量为4,500升,l988年为3,700升,1981年则仅有2,200升,可见其产量之稀。奥松庄园以诗人欧颂为名,故一直有“诗人之酒”的美誉。
奥松酒庄:欧颂庄园2015年正牌酒发行价540欧元/瓶 日期:2016-06-22
奥松酒庄:奥松酒庄(Chateau Ausone) 日期:2012-09-21
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