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红酒知识 KNOWLEDGE
夏布利葡萄酒饮用指南
夏布利（Chablis）葡萄酒
夏布利是法国勃艮第西北部的产区，被誉为通向勃艮第产区的“金色门户”。种植面积占6800公顷。以霞多丽（Chardonnay）作为主要葡萄品种， 产区产量4,000万瓶，仅出产白葡萄酒。
2016-02-29 18:33:06
希腊葡萄酒产区概况
希腊葡萄酒产区概况
在欧洲众多葡萄酒产国中，希腊虽不是最出名的那个，但也是最古老的葡萄酒产国之一。本文将从希腊葡萄酒历史、产区、分级制度等方面来了解这个拥有悠久葡萄酒种植历史的古国。
2016-02-29 17:57:49
智利六大著名葡萄酒庄园
干露酒庄（Concha y Toro）
智利葡萄酒因为其口味独特、价格实惠等特点而深受大众的喜爱，智利六个著名葡萄酒庄园包括：干露酒庄，活灵魂酒庄，桑塔丽塔酒庄，蒙特斯酒庄，伊拉苏酒庄和圣派德罗酒庄（Vina San Pedro）。
2016-02-29 17:52:28
西班牙红酒著名酒庄及品牌
桃乐丝酒庄
西班牙著名红酒酒庄及品牌主要集中在里奥哈、杜埃罗河、佩内德斯这三大经典产区，其中包括萨·慕里厄塔侯爵酒庄、瑞格尔侯爵酒庄、佳如沙酒庄、贝尔莱酒庄、贝加西西里亚酒庄、平古斯酒庄和桃乐丝酒庄。
2016-02-29 16:49:45
木桐酒庄与酒标设计历史
木桐酒庄与酒标历史故事
18世纪初的木桐酒庄和当时的拉菲、拉图酒庄同属与当时波尔多的政治明星Segur侯爵，直到1853年酒庄前主人将它售给Nathaniel de Rothschild男爵，1924年酒庄设计五支箭与绵羊的酒标。
2016-02-29 11:24:04
南非十大著名酿酒葡萄品种
南非著名酿酒葡萄品种
南非是新世界葡萄酒产国之一，葡萄酒产量占世界总产量的3%，南非的酿酒葡萄品种繁多，著名的酿酒葡萄品种包括白诗南、霞多丽、长相思、鸽笼白、赛美蓉、皮诺塔吉、赤霞珠、梅洛、西拉、黑皮诺等。
2016-02-26 17:07:01
西班牙卡瓦起泡酒（Cava）
西班牙卡瓦起泡酒（Cava）
西班牙的卡瓦酒（Cava）与法国的香槟酒同属于气泡酒，卡瓦起泡酒与香槟一样采用传统的二次发酵法，并同样拥有令人着迷的小气泡和烘焙面包的香气，但它的价格却仅为香槟的一半左右。
2016-02-26 15:23:06
美国五大著名葡萄酒庄园
蒙大维酒庄
美国是世界第四大葡萄酒生产国，全国50个州都有生产葡萄酒，在众多美国酒庄中，有一些酒庄脱颖而出，成为美国葡萄酒的代言者，美国较为著名五个酒庄分别是啸鹰、贝灵哲、作品一号、嘉露和蒙大维酒庄。
2016-02-25 18:15:41
美国红酒历史及产区知识
美国红酒历史及产区知识
美国是世界第四大红酒生产国，仅次于法国、意大利和西班牙。全国50个州都有生产葡萄酒，美国作为新世界葡萄酒生产国，已有300年的产酒历史，美国葡萄酒的历史是由第一批来到北美的欧洲殖民者开创的。
2016-02-25 17:44:47
西班牙三大经典葡萄酒产区
西班牙三大经典葡萄酒产区
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，还是全球第三大葡萄酒生产国。里奥哈（Rioja）、杜埃罗河岸（Ribera del Duero）、佩内德斯（Penedes）是西班牙三大经典葡萄酒产区。
2016-02-25 15:25:58
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莎普蒂尔酒庄（m.chapoutier）
法国红酒品牌前十排名分别是：莎普蒂尔、吉佳乐世家、滴金、木桐、侯伯王、拉图、保罗玛斯、玛歌、白马、路易拉图，这个排名取自“2016年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌”榜单，并且这些都是法国知名酒庄。...
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