意大利IGT级别葡萄酒必须全部在产区内进行酿造

（新闻来源：意酒网 / YHJ9.COM）

2021年12月2日，欧盟议会和理事会颁布第 2021/2117号欧盟法规：自2021年12月7日起，欧盟成员国的IGP级别葡萄酒（IGP等同于IGT）必须全部在该产区范围内进行发酵酿造。即便是法规允许IGP级别葡萄酒使用部分来自产区以外的葡萄（不超过15%），这部分葡萄也需在该IGP产区范围内进行酿造。

这一欧盟新规给意大利葡萄酒产业带来了一定挑战。为减少给酒庄带来的经济损失，意大利农业部近日宣布批准将执行这一新规的过渡期延长至2022年7月14日，恰在今年的葡萄采摘季开始之前。这就意味着广大酿造IGP级别葡萄酒（IGP等同于IGT）的意大利酒庄将有更多时间来适应新规，调整自己的供应链和生产方案。

意大利农业政策副部长兼葡萄酒产业负责人森蒂纳约（Gian Marco Centinaio）表示：“欧盟新规对意大利酒庄的供应链提出了新的要求，酒庄需要有充分的时间来逐步适应新规。延长过渡期是政府为葡萄酒产业提出适当补救措施的第一步。”

意大利IGT级别（Indicazione Geografica Tipica）与欧盟IGP级别（Indication Geographique Protegee），它们都是地区餐酒标志，IGT是意大利红酒等级制度，而IGP是欧盟所使用的葡萄酒制度，所以欧盟IGP级别葡萄酒等同于意大利IGT级别葡萄酒（部分超级托斯卡纳除外）。

根据《Cantina Italia》报告显示，截至2022年1月31日，意大利国内葡萄酒总库存量为6200万百升，其中IGP级别葡萄酒库存量超过1700万百升，DOP级别葡萄酒库存约为3100万百升，目前意大利有118个IGT级别葡萄酒产区。