意大利基安蒂产区2020年将减产20%

（新闻来源：意大利葡萄酒 WineITA）

近日，意大利托斯卡纳大区的基安蒂葡萄酒产区（Chianti）确定减少2020年份的产量，以应对疫情带来的冲击。基安蒂葡萄酒产区协会（Consorzio Vino Chianti）已经批准本产区内酒庄可在2020年份减少20%的产量。

采取减产措施一方面是为了防止基安蒂（Chianti）葡萄酒出现库存积压，保护产区葡萄酒产品的市场价格体系，另一方面也是为了提升产区葡萄酒的品质。此外，依照托斯卡纳大区的相关规定，若酒庄减产15%以上即可申请绿色采收项目补贴。目前从年份气候特征来看，2020年是基安蒂葡萄酒产区（Chianti）又一个值得期待的好年份。

基安蒂产区（Chianti）成立于1927年，位于佛罗伦萨和锡耶纳之间，出产托斯卡纳最经典的基安蒂葡萄酒，也是意大利最有名的葡萄酒产区之一，该产区最重要的葡萄品种是桑娇维赛（Sangiovese）。意大利DOC酒法规定，基安蒂DOC级别的葡萄酒中，桑娇维赛葡萄的含量不能低于70%；基安蒂DOCG级别的葡萄酒中，桑娇维赛葡萄的含量不能低于80%。