智利葡萄酒中的“四大酒王”分别是指活灵魂(Almaviva)、桑雅(Sena)、查威克(Chadwick)和阿帕塔(Clos Apalta),这四款葡萄酒都获得过国际权威酒评家詹姆斯•萨克林(James Suckling)①的满分评价。
活灵魂(Almaviva)
活灵魂酒庄(Almaviva Winery)在1997年由法国木桐酒庄庄主罗斯柴尔德女爵携手干露酒庄庄主爱德华多基里沙蒂塔格联合建立。活灵魂(Almaviva)被誉为“智利酒王”,由波尔多经典的葡萄品种混酿而成,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主。可以说,活灵魂是两种文化巧妙的相遇:智利提供土壤、气候及葡萄园,而法国贡献出酿酒技术和传统,最终酿造出异常雅致和复杂的葡萄酒。
国际权威酒评家詹姆斯•萨克林(James Suckling)给予2015年份的活灵魂(Almaviva)满分评价,其酒评如下:此酒带有复杂愉快的烟草、黑莓香气,还散发着石头、花朵和苦巧克力的气息,酒体饱满,结构紧致坚实,具有独特的风格和张力,口感上也有类似感觉,不过还多了些辣椒和其它香料的风味。
桑雅(Sena)
桑雅酒庄(Sena)是由智利伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)庄主爱德华多·查德威克(Eduardo Chadwick)与美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)两人合作而打造的顶级梦幻酒庄。在著名的2004年柏林盲品会上,桑雅紧随查威克,名列第2名,极大地挑战了波尔多名庄酒的权威性,桑雅也由此名声大噪,成为智利家喻户晓的美酒。此外,它也被誉为了“智利18罗汉”②之一。
2015年份的桑雅(Sena)获得了詹姆斯•萨克林(James Suckling)的满分评价,他对此酒的点评如下:此酒有着极美妙的黑加仑、石头、蓝莓和甘草香气,芳香馥郁,酒体饱满,还有令人难以置信的其它果味和成熟单宁,在舌头上停留数分钟更可以感受到酒液的能量和集中度,可以说这是复杂且完美的葡萄酒。
查威克(Chadwick)
查威克干红葡萄酒( Chadwick)是伊拉苏酒庄最出名的酒款,在2004年柏林盲品会的获得冠军的酒款,采用迈坡谷(Maipo Valley)的葡萄混酿而成,是迈坡谷最贵的红葡萄酒。其品质卓越,不仅获得过《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)的96分的高分评价,2014年份的查威克干红还获得了詹姆斯•萨克林(James Suckling)100分的好评。
此酒由100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿造,酒体饱满,单宁充沛,但不显笨重凝滞,反倒充满活力。这是一款极具结构感和层次感的新世界顶级大酒,陈年潜力强大!
阿帕塔(Clos Apalta)
阿帕塔干红葡萄酒(Clos Apalta)是智利顶级名庄拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle)的旗舰酒款。2005年、2001年、2000年的阿帕塔干红分别获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)“百大葡萄酒”第 1、2、3 名,同时它也是为“智利十八罗汉”之一。
2014年份的阿帕塔(Clos Apalta)被詹姆斯•萨克林(James Suckling)评为100分,他对此酒的评价如下:这是一款芳香十足的葡萄酒,以黑莓、蓝莓、花香和滚热的石头气味为主,酒体饱满,单宁超细腻,整体紧致集中,余味清晰且十分悠长。
*注释①:詹姆斯•萨克林(James Suckling)是与罗伯特•帕克(Robert Parker)齐名的国际前三的权威酒评家之一,曾被福布斯杂志评为“全世界最有影响力的酒评家”,其评分在国际上认可度极高,也是经验最丰富的年份雪茄鉴赏家之一。
*注释②:“智利十八罗汉”即18款智利顶尖葡萄酒,它们是智利精品高端酒的代表,这个概念最初由两岸三地华语圈享有“葡萄酒教父”美誉的葡萄酒鉴赏家陈新民提出。