普利托(Plyto)又译为派拓,是原产于希腊的一种白葡萄品种,此品种是一种较少见的葡萄品种, 只在为数不多的几个葡萄园内有种植,其产量十分低,所酿制的葡萄酒也屈指可数。
普利托(Plyto)起源于希腊的克里特岛(Crete),但它却一直默默无闻未被世人所知。在过去的几年中它曾濒临灭绝,后经过Manolis Lyrarakis家族的精心培育,它被保存在克里特岛位于Alagni的庄园中,并用于生产普利托白葡萄酒。
普利托(Plyto)种植在海拔400米的葡萄园里,它的产量较低,它所酿造的葡萄酒酸度很高,有轻微的矿物质气息和青苹果、柠檬、柑橘的香气以及一些淡淡的草药味,余味很长略带微微的苦味。