格丽尼奥里诺葡萄品种（Grignolino）

格丽尼奥里诺（Grignolino）是原产于意大利的红葡萄品种，它起源于意大利西北部的皮埃蒙特（Piedmont）大区，目前主要种植在阿斯蒂产区（Asti）以及Alessandria地区，所酿造的葡萄酒通常只在当地销售。Grignolino非常容易变异，因此它创造了大量的克隆变异品种，不同的克隆变异品种展现出不同的香味和风味。

品种种植区域

Grignolino的名字很可能起源于当地的方言“grignòle”，指葡萄里面的籽非常多。由于它的葡萄籽很多，因此所产生的单宁也比较丰富。Grignolino在意大利只有两个DOC产区名：Grignolino d’Asti与Grignolino del Monferrato Casalese。在皮埃蒙特以外，它在美国加州的纳帕有少量的种植。

葡萄品种特征

格丽尼奥里诺（Grignolino）适合生长在日照充足、沙石土壤、气候干燥的小气候中，这样才有利于果实的完全成熟，否则会产生果实成熟不均表皮颜色深浅不一的现象。格丽尼奥里诺果串较长，果串紧实，果粒较小，果皮薄脆，深色果皮上往往有一层白色果粉。受土壤以及高密度种植的影响，格丽尼奥里诺有一种浓烈的果味，富含较高的酸度与单宁，它通常与巴贝拉（Barbera）或弗雷伊萨（Freisa）混合酿制葡萄酒，以调和颜色和结构，如阿斯蒂巴贝拉葡萄酒（Barbera d'Asti DOCG）。

葡萄酒风味特点

格丽尼奥里诺（Grignolino）所酿的葡萄酒酒体较轻，酒精度低（在11 - 12%）左右，果味浓郁，酒色较浅，有愉悦的香草和花香的香气，酸度爽口，回味略带苦涩和些许辛辣。但不宜久藏，所以最好是刚酿出来就饮用。