2016年CSWWC锦标赛上意大利获得30枚金牌

（资料来源：wineita.com）

2016世界香槟和起泡酒锦标赛（Champagne & Sparkling Wine World Championships）于近日落下帷幕，本次大赛共颁出了金牌149枚，银牌143枚。意大利参赛起泡酒共获得金牌30枚，银牌36枚，这个成绩仅次于法国。

本届世界香槟&起泡酒锦标赛上法国以70枚金牌（占总数46%）占据了绝对统治地位，意大利获奖酒款则由特伦托（Trento DOC）法定产区与弗朗恰柯塔（Franciacorta DOCG）保证法定产区传统法（也被称为香槟二次瓶中发酵法）起泡酒为主。

世界香槟和起泡酒锦标赛创始人兼主席汤姆·斯蒂文森（Tom Stevenson）说：“毫无疑问，意大利已经成为一个成熟的起泡酒生产国，特别是意大利干型传统法起泡酒已经在世界上获得很高的声誉。”

汤姆·斯蒂文森（Tom Stevenson）认为：“意大利有多个起泡酒产区，但特伦托（Trento DOC）和弗朗齐亚柯达（Franciacorta DOCG）是最出名的。弗朗恰柯塔地区的气候相比香槟地区更加温和，使得它们的产品更加柔和。而特伦托地区由于巨大的温差使得酿造过程更为困难，不过这也是当地盛产白中白起泡酒（完全使用白葡萄品种酿造）的原因。”