路易拉图酒庄（Maison Louis Latour）

路易拉图酒庄（Maison Louis Latour）位于法国勃艮第（Burgundy）产区阿罗克斯-科尔登（Aloxe-Corton）村，是勃艮第最大的特级葡萄园拥有者，也是现存最古老的家族经营种植者和酒商，酒庄出产的红葡萄酒和白葡萄酒品质卓越，享誉世界。

酒庄历史

路易拉图酒庄（Maison Louis Latour）成立于1749年，但早在17世纪，该家族就已开始了自己的酿酒历史，是勃艮第最早的葡萄种植商和酒商。

1999年，酒庄交到其第七代继承人路易-付雷•拉图（Louis- Fabrice Latour）先生手中。在路易-付雷•拉图接手酒庄后，他坚持将现代理念和技术融入家族传统。在他的引领下，酒庄葡萄园的面积不断扩大。

葡萄园状况

路易拉图酒庄目前的葡萄园面积为50公顷，酒庄葡萄园里种植有红葡萄品种黑皮诺（Pinot Noir）和白葡萄品种霞多丽（Chardonnay），红葡萄种植面积98.8英亩，白葡萄种植面积24.7英亩。葡萄园里采摘回来的葡萄都在阿罗克斯-科尔登（Aloxe-Corton）的戈东格朗赛酒庄（Chateau Corton Grancey）里酿制并熟成。

酿造工艺

酒厂里装有一套独特系统，这 个系统能使整个酿酒过程通过重力完成，从而降低佳酿遭受氧化的可能性。两百多年以来，路易拉图酒庄依旧沿用家族的传统工艺和酿酒哲学，酿造出别具风味和个性的葡萄酒。这里出产的葡萄酒皆为一级或特级葡萄酒，他们只在收成好的年份，才会考虑酿制及销售葡萄酒，所以该酒庄出产的葡萄酒产量有限，往往供不应求。自1985年起，路易拉图酒庄酿造的酒均以 Domaine Louis Latour的名字出售。

路易拉图酒庄出产的酒款中，比较经典的有： Louis Latour Pouilly-Fuisse 2008、Louis Latour Nuits-Saint- Georges 1er Cru 2002和 Chateau Corton Grancey Grand Cru 2002。Louis Latour Pouilly-Fuisse 2008色泽金绿，带有淡淡香味，味道圆浑丰富，并渗出香草水果味，带来诱人的味觉享受Louis Latour Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2002由位于夜丘(Cote de Nuits)最南部的葡萄园里严格挑选出来的上乘葡萄酿制而成，此款酒充满黑樱桃及松露香料气味，味觉饱满坚实。 Chateau Corton Grancey Grand Cru 2002，由完全成熟的黑皮诺葡萄酿制而成，酒液呈招人喜爱的石榴色，酸度适中，带有樱桃、蜜饯及香草的味道，并附有淡淡皮革及橡木香。