莫莱谷产区(Maule Valley)是智利是种植面积最大的葡萄酒产区,达到31483公顷,位于智利首都圣地亚哥(Santiago)以南250公里处,东起安第斯山脉,西到智利中央山谷区的太平洋海岸线。
三个主要种植区
莫莱谷分为三个主要的种植区,分别为里约热内卢克拉罗谷(Valle de Río Claro)、伦克米拉谷(Valle de Loncomilla)和突突文谷(Valle de Tutuven)。其中,突突文谷有着鲜为人知的葡萄栽培技术,这里流行传统的旱作耕种方式(即只采用天然降雨来灌溉葡萄藤)。简单的葡萄品种如派斯(Pais)和麝香(Moscatel)并不是一行一行地排列种植,而是一丛一丛地分布或者呈平底大口杯状来种植。
土壤与气候环境
莫莱谷是潮湿的地中海气候类型,雨水多在冬季,平均年降雨量为730毫米,冬季后是悠长的夏日,干旱,阳光充分,气温高,年平均气温达14度,一月,最高温度到32度,日夜温差到15-18度。土壤类型主要为黏质壤土、壤土和砂质壤土,土壤酸性较高,葡萄的产量较低。谷内种植了所有世界上流行的红、白葡萄品种,其中红葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)、梅洛(Merlot)和马尔贝克(Malbec),白葡萄品种包括长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)。
佳美娜之夜
佳美娜(Carmenere)是这个产区的特色品种,拥有专属的节日,即“佳美娜之夜(Noche del Carmenere)”,这个节日是在每年十一月的第二个星期六举办。在Villa Cultural Huilquelemu,所有本地酒商每年都会聚在一起,组织一个盛大的庆典来选出当年最优秀的佳美娜葡萄酒。