龙船酒庄（Chateau Beychevelle）

龙船酒庄（Chateau Beychevelle），位于波尔多左岸梅多克产区圣朱利安（Saint-Julien）东南角，靠近贝切维（Beychevelle）镇。1855年波尔多列级名庄第四级 （Quatrièmes Grand Cru Classé），庄园占地面积250公顷，葡萄种植面积90公顷。葡萄酒年产量平均4-5万箱。

酒庄历史

龙船庄由富有并有权势的Foix de Candale创立于1446年。1587年家族后人的女儿Marguerite嫁给当时波尔多地区总督埃普伦（Duc D'Epernon），龙船庄作为她的嫁妆进入了埃普伦的家门。埃普伦官运亨通，并深得法王亨利三世器重，后来他成为了法国海军总司令，权倾一时，并得到不少人的崇拜和尊敬。

在16世纪90年代，龙船庄园的主人埃普伦（D'Epernon）是一个法国海军总司令，其为人之道深得不少士兵和当地居民的爱戴，所以往来军舰当知道海军总司令住在龙船庄园里之后，为了表示对他的崇拜和敬仰，都自觉的向庄园方向敬礼，但由于河面太宽，距离较远，岸上的将军未必能够看到他们的敬礼，于是他们以斜下半帆达到与敬礼相仿的手势角度，配以喊声“Baisse-Voile”（法语下半帆之意），将军听明其意后非常欢喜，决定酒庄的标志就以一艘龙船下着半帆为标记，并以象音单词"Beychevelle"代表"Baisse-Voile"作为酒庄名字。

1757年，巴拉希尔侯爵Marquis de Brassier对17世纪时建起的龙船庄园建筑物进行了重建，并且在19世纪末由海涅Heine家族对庄园进行了扩建，而在最近，该庄园又恢复了它本来的面貌，重拾最初的光彩。庄园的建筑风格古典协调，具有富丽堂皇的门面，而顶部则是一堵宏伟的等边三角墙，而且两边各有翼形雕塑，再加上涡形雕花和瓶饰图案的点缀,从而为庄园构建了一个巴罗克式的建筑风格。

1874年巴黎的银行家Armand Heine以一百六十万法郎买下龙船庄。他的女儿Marie Louise嫁给另一位在政坛和金融上很有影响力的银行家Achille Foulds。龙船作为Marie Louise的嫁妆转至Achille Foulds家族。从此龙船保持着优秀的管理、稳定的质量和卓越历史故事在世界酒坛上傲立一百多年直到今天。

1984年法国第二大保险公司GMF看中了龙船庄的先天条件、历史名声及优秀的管理队伍，因此出重金从Achille Foulds家族手中买下了30%的龙船庄股份。1987年GMF已持有90%龙船的股份。1988和1989年日本最大的酒业商家Suntory也垂涎龙船庄，并进行收购。1997年至今GMF拥有龙船庄60%的股份和绝对管理权，Suntory拥有40%股份。董事会主席是法国人Aymar de Baillenx先生。

葡萄园状况

龙船庄园位于圣朱利安村（Saint-Julien）的东南末端处，靠近Beychevelle镇，庄园总面积250公顷，葡萄种植面积占90公顷。土壤为深厚的加隆河砂砾土，葡萄种植比例为62%赤霞珠（Cabernet Sauvignon），31%美乐（Merlot），5%品丽珠（Cabernet Franc），2%小维度（Petit Verdot）。葡萄树平均树龄28年，种植密度10,000株/公顷。

酒庄葡萄酒

龙船庄园实行控温发酵，温度保持在30ºC以下，之后就在橡木桶中陈酿18个月，其中每年所使用的橡木桶中要有50%的新橡木桶。

龙船庄园早就以非常细致优雅且顺滑的葡萄酒而著称，现在由于调配时加入了更多的赤霞珠，所以已经变得更加丰富，风味更充足了。帕克（Parker）认为，龙船庄园红葡萄酒自1982年起品质有很大的提升，酒庄的酒虽不是很深厚，但独有魅力，风格精致。 酒庄表现比较好的年份有2000年、2005年、 2006年、2009年和2010年。