穆德酒庄(Mud House)位于新西兰(New Zealand)马尔堡(Malborough)葡萄酒产区,创建于1996年,酒庄致力于在新西兰最优质的土地上生产出备受赞誉的获奖葡萄酒。
穆德酒庄出产源自马尔堡的长相思(Saucevignon Blanc),中部奥塔哥(Central Otago)的黑皮诺(Pinot Noir)以及怀帕拉谷(Waipara Valley)的芳香葡萄(Aromatic)葡萄酒。
酒庄根据每个产区种植的标志性品种来精心挑选出品质最优的葡萄园,这样,酒庄最终酿成的能真实地展现品种典型的原产地特色。葡萄园分布在新西南南岛的马尔堡、怀帕拉谷和中部奥塔哥。努力培育葡萄园,让葡萄达到最佳成熟度,品种特性突出,风味独特。优质葡萄再加上酿酒师们创新的酿酒技术使最终酿成的葡萄酒捕抓到产区的特色,展现出每个产区独特的复杂性。
穆德酒庄的酒庄建筑也分布在两个地方,一个在马尔堡,另一个在怀帕拉谷,这有利于酿酒团队灵活选选取包括传统酿酒工艺和新世界酿酒工艺在内的酿酒技术。酒庄目前生产Mud House、Mud House Estate和Mud House Single Vineyard等3个系列葡萄酒,其中穆德酒庄长相思干白葡萄酒备受赞誉。
2010年份长相思干白葡萄酒获得2011年在英国举行的“侍酒师葡萄酒大奖赛”(UK Sommelier Wine Awards 2011)金奖。新西兰著名葡萄酒作家、鉴赏家包柏•坎贝尔(Bob Campbell M. W)90的评分。
2009年份长相思干白葡萄获得国际100强奖杯(Top 100)并获得美食杂志(Cuisine Magazine)5星推荐以及新西兰前10长相思葡萄酒。
2005年份长相思干白葡萄,获得美国《葡萄酒观察家》(wine spectator)杂志90的评分。