智利干露远山梅洛红葡萄酒半干红

干露酒厂 Vina Concha Y Toro

国际评价

干露酒厂成立于1883年，是智利最古老的酒厂之一，也是当地的酒业巨头之一，旗下拥有很多子品牌，酒的品种极其丰富，而且长期保持着优良的品质，是目前智利酿酒业中获得评分90以上酒款最多的酒厂。其中红魔鬼系列葡萄酒屡获大奖，在世界各大评分体系中常常有接近90的得分。口碑极好，物超所值。

酒庄概况

干露酒厂位于智利中央山谷产区的迈坡山谷(Maipo Valley)，公司已有13个葡萄园，总面积约为7400英亩。每一个葡萄园均有其自身的土壤与气候特色，确保了干露酒厂能够酿制极具代表性智利酒。另外，公司也从许多合约庄主那里购买葡萄。迈坡谷属地中海式气候，这里的地理和气候都特别适合葡萄的种植，安第斯山脉作为天然屏障，阻挡了来自太平洋的寒流，保护了葡萄园。理想的土壤和山上融化的雪水完美结合，创造了绝佳的气候条件，以培养最优质的葡萄品种。多年来，干露酒厂致力于发展葡萄酒区域化制度，以酿制特色的葡萄酒，以先进的栽培技术和酿造工艺，生产出优异的高品质葡萄酒。

与曼联足球俱乐部签约合作

2010年9月，作为南美洲领先的优质品牌葡萄酒生产商及出口商，干露酒厂(Concha Y Toro)与曼联正式签约，成为曼联足球俱乐部的官方葡萄酒合作伙伴。该协议旨在提高干露及其品牌在世界范围内的知名度，特别是亚洲、拉丁美洲、东欧和北欧等重点市场。此次合作为干露提供了与一个在全球享有盛誉的足球俱乐部进行全球结盟的空前良机。通过与曼联足球队的联合以及形象和品牌的有效共用，干露还有许多机会可提高自身知名度。

纽交所上市

在1994年10月，干露酒厂成为纽约股票交易所第一家上市的智利酒厂，被美国《葡萄酒鉴赏家》杂志评为“全智利最重要的酒厂”。干露酒厂在世界范围内的知名度迅速上升。

强强联合

1997年，干露酒厂和法国顶级酒庄木桐酒庄(庄主：菲利普·罗斯柴尔德Baron Philippe de Rothschild)成立了联合酒厂。干露酒厂有着众多品种，他们都是智利酿酒界的最佳之选。良好的种植环境和出色的工作人员的完美结合，使得他们能酿造出在国际上倍受称赞的好葡萄酒。

中央山谷 Central Valley

智利的地理位置非常特别，北面有广阔的沙漠，西面浩瀚的太平洋带来了稳定的气候，东面雄伟的安第斯山脉阻挡了各种虫害的袭击，南面的南极洲让智利成为了“南极的入口”。

智利的葡萄酒产区分三个区域，13个产区：分别是最北部的葡萄种植区艾尔基谷(ELGUI VALLEY)和利马里谷(LIMARI VALLEY); 第二块为中央山谷，也是酿酒葡萄最为主要的产区，细分为8个产区;第三块为南部的伊塔塔谷(ITATA)、比奥比奥谷(BIO BIO) 和马尔雷考谷 (MALLECO)。

中央山谷位于智利首都圣地亚哥之外，在风景美丽的安地斯山和太平洋之间，这里不仅风景优美，葡萄酒在国际上更是享誉盛名，热爱红酒的追求者都喜欢Maipo Valley’s cabernets和Curicó’s chardonnays。智利的葡萄种植主要集中在中央山谷地区。最著名的葡萄品种是佳美娜和黑皮诺，现在世界上只有智利在大规模的种植佳美娜葡萄，而有葡萄中的公主之称的黑皮诺在世界上最佳的种植地之一也是智利。

梅洛(Merlot)：又名美乐、梅乐、梅鹿辄。在红葡萄家族里，赤霞珠如果是王，堪称王后的一定就是梅洛。它雍容大度，丰厚甘美，体态丰腴，温暖的口感和丰富多彩的果味如同王后般有着高贵的修养和温润如玉的性格。

梅洛也是波尔多地区种植最广泛的葡萄品种之一，特别在波尔多右岸的圣-艾米隆，梅洛在葡萄酒中的比例通常要高于赤霞珠。梅洛的果实皮薄、颗粒比赤霞珠稍大，早熟、鲜嫩且多产，在较凉的地方长势良好，可以用来大量酿制圆润而柔和的葡萄酒。

颜色较深、酒体丰满、酒精含量高、丹宁酸含量低是梅洛葡萄的显著特点，由其酿造的葡萄酒，气味与味道常常是纯李子或巧克力的味道，有时带有茶叶的味道，口感圆润，有淡淡的甜润感，比较适合喜欢饮用年轻新酒的爱好者，也比较容易吸引入门级的葡萄酒爱好者。很多葡萄酒爱好者对梅洛的喜爱要胜过赤霞珠，主要是因为它的丹宁酸含量低。

【智利葡萄酒分级】

Varietal：只列葡萄名称，这是最基本的酒。

Reserva：珍藏级，酒是由橡木桶储存过的，比上面的酒好。

Gran Reserva：极品珍藏，使用更多，更新的桶，储藏的时间较长，素质也更上了一层楼，很多酒厂都有这类酒。

Reserva De Familia：家族珍藏，基本上表示是某酒荘最好的酒，也可能有类似的方式来表达，如MONTES的ALPHA和 M ，CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA，VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1，2等代表特殊的出品。

Premium：至尊限量级，Premium的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月。

对于智利酒，不同酒荘同一级别的酒不能直接比较。

【梅洛葡萄酒的配餐艺术】

梅洛是波尔多最受欢迎的红葡萄品种，也是酿造红葡萄酒的传统优良品种，同赤霞珠相比，香气和风味都不及赤霞珠浓郁，单宁和酸性物质的含量也比赤霞珠要低，但是梅洛葡萄通常能够给葡萄酒带来更加丰满的酒体，酒精含量更高。由梅洛酿制的葡萄酒具有红色水果的香气，单宁柔顺，回味柔和。由于种植区域和酿造工艺的不同，其风格多样，但单宁和酸度都较适中，可以与众多不同的菜式进行完美搭配。通常，梅洛葡萄酒适合与鸡肉，肉质细腻和轻度熏烤的红肉进行搭配。然而，梅洛葡萄酒却不适合与鱼类或绿色蔬菜进行搭配，除非采用了熏烤或其它特别的烹饪方式。另外，与大部分辛辣食物也不大合适，因为辛辣食物会盖过海格的细致风味。

3、品种丰富，物流快捷。

(1) 葡萄酒种类齐全，库存超过15万支。消费者可通过智能搜索，迅速找到您需要的类型或酒品；

(2) 与少数有红酒承运资质的，信誉较好的，送达城市多的快递公司合作，物流短信实时提醒，万一运输过程中出现破碎情况我们立即补发。

4、服务体系完善，购酒更安心。

(1) 我们有专业的红酒顾问，竭诚为您服务

(2) 专业售后人员第一时间为您解决各种售后问题

(3) 利用网络直销，使用安全便捷的支付工具，方便可靠