法国拉朗德奥龙庄园（欧维安拉朗德庄园）红葡萄酒原瓶进口红酒

推荐理由一：中级庄AOC，优于普通AOC。

"Cru Bourgeois"是Médoc产区的一种分級制度。相对于Médoc的顶级酒庄(Grand Cru Classé)，我们一般把Cru Bourgeois翻译成「中级酒庄」。中级庄也叫明星庄，在瓶身上有"Cru Bourgeois"字样，是鉴别波尔多地区出品葡萄酒优劣的一个重要标识，位次居顶级名庄(Grand Cru Classé)之下，普通AOC之上。

推荐理由二：城堡级AOC。

同样是AOC级别的的葡萄酒，酒标上有没有chateau(庄园、城堡)这个单词，非常重要。带有“chateau”字样的酒则是酒庄生产的酒，反之则大部分是酒商自行组织生产的。

推荐理由三：梅多克小产区酒。

梅多克(Medoc)，隶属于波尔多产区，这里集中了法国最顶端的酒庄，大名鼎鼎的法国1855年评出的最顶级的61家酒庄，几乎全部坐落于梅多克，以至于梅多克成为高尚红酒的代名词，甄别好酒请认准酒标上Medoc这个地名，包括Haut Medoc、Medoc、Listrac Medoc。

推荐理由四：酒庄内装瓶。

法国葡萄酒，在瓶标的最下方，会有Mis en boutteille xxxx一行小字，表示该酒的装瓶地点。高品质的葡萄酒，生产过程都在酒庄内部完成，尤其是那些奢侈的身价巨万的葡萄酒，更是如此。通过观察酒标上标注的装瓶地点，很容易判断出一支葡萄酒的身份高下。好酒一定要在酒庄内部装瓶。酒庄装瓶，请认准正标上 min en bouteille au chateau 或者 mis en bouteille a la propriete 的字样。

拉朗德奥龙酒庄 Chateau Lalande D’auvion

拉朗德奥龙庄园位于法国波尔多地区的梅多克产区，具体坐落于Blaignan镇。拉朗德奥龙是一家中级酒庄，位次仅低于1855年评出的61家列级名庄。酒庄始建于1830年，迄今已有180多年的历史。出于对葡萄酒的热爱，拉朗德家族六代人一直担任酿酒师，一代又一代的技术传承和知识进化造就了拉朗德奥龙葡萄酒的高品质和丰富性。葡萄园占地23.5公顷，土壤结构以黏土和石灰石为主，主要种植两种葡萄：梅洛和赤霞珠，植株年龄平均在25年。酒庄采用法国传统酿酒工艺，橡木桶陈酿，酒庄内装瓶，这些都确保了拉朗德奥龙酒庄葡萄酒的完美品质。

梅多克 Medoc

梅多克位于波尔多吉伦特河左岸。18世纪以来，梅多克产区一直是波尔多地区最显赫最尊贵的葡萄酒产区。1855年，为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，结果评出的61个特级酒庄差不多全部坐落于梅多克产区。

梅多克产区出产美酒佳酿、名誉响彻全球的三个奥秘——土质，气候和调配。

奥秘之一：土质。五千万年前，梅多克还是一片开阔的热带海洋。最近的一百万年来，水流带来了大量的沉积物，经过长时间的堆积形成了梅多克的土地。沙、砾石、粘土、卵石、碎石共同组成了梅多克的土壤，这种土壤被称为“沙砾、粘土-石灰质土”，十分适合种植葡萄。

奥秘之二：气候。梅多克位于大西洋和吉伦特河之间，属于温带海洋性气候，拥有规律的日照、温和的风，很适宜葡萄生长。这里独特的气候条件是出产优质葡萄酒必不可少的。

奥秘之三：调配。梅多克葡萄酒最特别之处就在于，它是由不同葡萄品种酿成的酒调配而成，经过调配，产生了种类多样的优质葡萄酒，品尝的乐趣也因此各有不同。

红酒配餐，相信今后会成为中国人的饮食习惯的，因为烈酒配餐，高度的酒精会使麻痹味觉，酒至半酣，已经是无法识得菜的滋味了，相信喝烈酒的人也有过这样的经验，如果是喝国内白酒，喝着喝着，是不是都不大吃菜了。而啤酒，不仅是涨肚，啤酒里的苦味会影响到不少菜的美味，特别是精美、带着独特鲜味的菜。而葡萄酒不仅酒精度适中，都在8-14度之间，酒里的酸能分解蛋白，使人越吃越有味。

把优雅细致的红酒和可口的美食搭配起来，其风味绝对不同凡响。刚开始接触葡萄酒的朋友一般都会为如何搭配葡萄酒与美食而发愁，的确，面对变化多端的各色美食，几乎没有谁能准确给出搭配葡萄酒的建议，但是当您喝过几十种典型的葡萄酒之后，也许就可以总结出美酒与美食的搭配原则了。

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