阿根廷罗宾酒庄安荞赤霞珠红葡萄酒原瓶进口红酒

罗宾酒庄耸立于海拔850米的高峰上，位置比一般阿根廷酒庄优越，其酿制的葡萄酒多年来一直受人爱戴，口碑非凡，已与20多个国家成为贸易伙伴。罗宾酒庄众产品之中，数起泡酒最为出色，是阿根廷国内第二大出产起泡酒的酒庄。

老罗宾古堡-法国波尔多梅多克中级明星庄（MEDOC – Château Vieux Robin Cru Bourgeois Supérieur）

老罗宾古堡位于法国波尔多梅多克地区核心地带，酒庄创建于1840年，酿酒传统在6代人手中相继传承至今。老罗宾古堡位列波尔多优级中级酒庄(Cru Bourgeois Supérieur)。

老罗宾酒庄仅有18公顷葡萄园，葡萄园的土质为覆盖在钙质黏土上的砾石与粗砂层，园内种植了65%的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)、25%的Merlot(美乐)和10%的Petit Verdot(小味多)，葡萄平均树龄在45岁以上。老罗宾酒庄的酒要求必须在使用过一年的专属橡木桶中陈年12个月。

艺术与美酒的永恒结合是酒庄庄主ROBA夫妇的追求。酒庄一间展览室挂满了法国艺术家品到老罗宾酒庄的美酒后留下的作品，生动地展现着每款佳酿的不同风格。老罗宾酒庄各款佳酿屡获各类葡萄酒赛奖牌。

门多萨(Mendoza)是阿根廷最大最著名的葡萄酒产地，全阿根廷有2/3的酒就产自门多萨，它也是仅次于波多尔的世界第二大葡萄酒生产基地。门多萨内还分成五个区域，靠近安第斯山脉门多萨上游(Upper Mendoza River)的是门多萨的核心产区，几乎所有著名的酒厂都坐落于此，这里的马尔贝克主要以强劲浓郁著称。

门多萨遍布葡萄园，一直延伸到西边的安第斯山脉，每年收获的葡萄基本上都用来酿造葡萄酒。整个门多萨有大小酒厂两千多家，每家酒厂都有自己的葡萄园。这里酿造出了阿根廷最好的葡萄酒，但价格并不昂贵，一瓶折合人民币两百多块的红葡萄酒已是中上等的好酒。

门多萨地区主要代表产区：

1、路冉得库约：位于阿根廷门多萨北部地区，海拔900公尺高，出产酸度良好的葡萄，是阿根廷精品葡萄酒的摇篮地。期间的Bodega y Cavas de Weinert - 温拿特酒庄在阿根廷是数一数二的酒厂，红酒全部以木桶陈年，而且绝大部份用法国橡木桶。

2、圣拉斐尔 (San Rafael)：圣拉斐尔位于阿根廷门多萨地区，安第斯山下，出产高品质葡萄酒。马尔贝克(Malbec)是当地最好的红酒。

3、迈普 (Maipu)：迈普是阿根廷历史悠久的知名葡萄酒产区，被认定为阿根廷最精华的葡萄酒产区。迈普属于阿根廷门多萨省北边的葡萄酒产区，在门多萨省首府Mendoza的南方。拥有绝佳的种植环境，一致被认定为阿根廷最精华的葡萄酒产区。此地出产优质葡萄酒。

门多萨的土地本来很干旱，但是遍布全城的输水系统纵横交错，把雪山融水源源不断地引进来，为酿酒创造条件。其它方面则堪称完美。这里四季气候稳定，没有极端天气，非常适合葡萄的生长。同时，日照时间很长(通常每天要到九点以后才开始有天黑之势)，又因海拔高，所以早晚温差很大，等到夜里降温之后，葡萄可以将白天吸收的养分和甜度冻结起来而不致流失，所以产出的葡萄品种要比法国的更甜，颜色也更深沉。用这种葡萄酿出的葡萄酒具有更丰富的香味和口感。

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)：又名解百纳、加本力苏维翁、卡本妮苏维翁，原产法国波尔多，是目前世界上最著名的红葡萄品种，虽然不是特别早熟，但是因为枝蔓健壮，容易生长，只要是温带气候又够温暖，都能适应，所以产区分布非常广。其特点是果实小、皮厚。

用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿成的葡萄酒风格强烈，十分容易辨认，酚类物质含量高，颜色呈深紫，单宁涩味重，酒体强劲浓厚，但同时又细致高雅，是相当优秀的品种。酒香在酒龄短时以黑色水果，如黑醋栗、李子等香气为主，略带一点如青草、青辣椒和薄荷的植物性香气以及甘草的气味。酿出的酒极具陈年能力，所以经常放入橡木桶中培养，而且特别适合新橡木桶，可以发展出雪松和烟草、咖啡和烟熏等焙烤香气以及更复杂的口感。用产自上好年份的特优产区的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿成的酒可以存放数十年。

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是法国波尔多左岸的明星品种，种植相当普遍，以梅多克产区内排水性良好的砾石地为最著名的精华产区，由于这个区是该品种极北种植区，口感较紧涩，通常混合梅洛(Merlot)等品种以求葡萄酒的和谐及丰富。再更温暖的气候区，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)则表现出较浓厚可口的风味，例如甜美的黑樱桃、黑莓的果香，口感更柔和讨喜。除了法国波尔多和朗格多克(Languedoc)，美国的加州、智利、澳大利亚、南非、罗马尼亚等地都有大规模种植，其中加州的纳帕谷(Napa Valley)，澳大利亚的库拉瓦拉(Coonawarra)都是非常著名的产区。

阿根廷农业、畜牧业、渔业和食品国务秘书处于1959年通过了葡萄酒法，并于1989年2月28日对该法律做了修订，进一步完善了对国内葡萄酒的生产、销售和质量的监督。该法律根据阿根廷国内葡萄酒产地的不同气候条件，将葡萄酒划分为不同级别。

法律规定，A级葡萄酒的酒精度数不得低于12.5度，B级不得低于15度，这两种级别的葡萄酒在酿制过程中不能添加任何含有酒精的物质。C级葡萄酒的酒精度数同样不低于15度，但允许在加工过程中加入含酒精和糖分的物质。

或者按照酿造的时间和酒的产地来划分。如位于阿根廷西部拉里奥哈省的SAN HUBERTO酒窖已有100年的历史，是阿根廷最知名的酒窖之一。其将葡萄酒大致分为三等：一等酒名为“陈酒”(PREMIUM)，这种酒至少要在木桶里或者瓶子里酿制12个月，一般能在瓶中保存8年;二等酒名为“次陈酒”(CRIANZA)，这种酒至少要在木桶里或者瓶子里酿制6个月，一般能在瓶中保存6年;三等酒名为“新酒”(JOVEN)，这类酒至少要在木桶里或者瓶子里酿制2个月，一般能在瓶中保存1至4年。

此外，选用不同品种的葡萄酿制出的葡萄酒的成分指标也不尽相同。如阿根廷最著名的两种系列的葡萄酒MALBEC系列和SYRAH系列：

MALBEC是一种红葡萄的名称。用这种葡萄酿制的酒在阿根廷属于高档酒，酿酒所选用的葡萄都是当年新采摘的。酒的颜色呈宝石红，气味芳香。具体指标为：酒精度为12.8;糖度为每升1.5克;酸度为5.00;食用的最佳温度为15-18度。

Syrah产自门多萨省，酒的颜色为紫红色。具体指标为：酒精度为12.5度;糖度为每升2.28克;酸度为5.20;食用的最佳温度为10-18度。

为有效控制葡萄酒生产质量，由国家农业技术研究院(Instituto Nac ional de Tecnologia Agropecuaria) 于1999年提出了一系列方案，经政府核定而成为阿根廷法定产区标准 (D.O.C.) 的法令，唯有符合资格的葡萄酒标签上可以注明 D.O.C. 法定产区的字样。施行至今，已核定四个法定产区，分别是路冉得库约(Lujan de Cuyo)、圣拉斐尔(San Rafael)、迈普(Maipu)、和法玛提纳山谷(Valle de Famatina)。整个阿根廷国家法定产区内容，简要归纳为以下四个重点 ：

1. 必须全部使用划定的法定产区内生产的葡萄。

2. 每公顷不得种植超过550株葡萄藤。

3. 每公顷葡萄产量不得超过1万公斤。

4. 葡萄酒必须在橡木桶中培养至少一年，并且必须在瓶中熟成至少一年。

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