歌海娜葡萄品种（Grenache）

歌海娜（Grenache）起源于西班牙北部的阿拉贡省的里奥哈，主要种植在法国南罗纳河谷地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜在西班牙被称（Garnacha）, 是西班牙种植最广泛的红葡萄品种，尤其在纳瓦拉（Navarra）和里奥哈（Rioja）地区扮演重要的角色。

葡萄种植区域

歌海娜（Grenache）在法国的东南部地中海沿岸也扮演着重要的角色，是种植最广的红葡萄品种，尤其是南罗纳河谷地区。歌海娜很少单独装瓶，会和西拉等其他品种混合。酿成的酒颜色浅，常带有一点褐色边缘，有红色水果香气如草莓、覆盆子以及一点点白胡椒和草药的香气，陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气。当葡萄树龄超过五十年后，能酿出非常精彩的的浓厚佳酿。西班牙的里奥哈产区（Rioja）、普里奥拉托产区（Priorat）也是其最优产地，而在美国和澳大利亚的干热地区也有种植。

葡萄品种特征

歌海娜（Grenache）葡萄呈深紫色，含糖量高，果实结实，密度高，香气浓郁，含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味，自然酒精度可达18%，酸度低，单宁中低度，易霉变。所以酒商通常将它与其他品种混合，以增强其结构和平衡度。

歌海娜（Grenache）皮薄色浅，在西班牙当地通常用来酿造桃红葡萄酒，在法国通常作为红葡萄酒中的调配品种，主要用于和西拉（Syrah）以及幕尔伟德（Mourvedre）调配。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高，所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟。歌海娜所酿造的葡萄酒通常口感圆润丰厚，酒精度高，单宁较低。