2019年阿根廷葡萄收成产量略有下降

（新闻来源：醇鉴 / Decanter.com）

阿根廷的一些酿酒商将2019年称为十年来最好的年份，但市场不景气和气候变冷意味着与去年相比产量略有下降，2019年的总压榨量为24亿公斤葡萄，与2018年的25亿公斤的产量相比略有下降。

寒冷的冬季和干燥的夏季是2019年阿根廷葡萄收获的主要特征，为酿造平衡和浓缩的葡萄酒提供了有利条件。今年门多萨产区（Mendoza）的葡萄产量占阿根廷总产量的70%，经历了一个寒冷的冬天和凉爽的春天，尽管夏季气温迅速上升，1月和2月的最高气温超过40°C。幸运的是，3月和4月的凉爽天气减缓了成熟期，使收获时间与平均水平持平，虽然产量略低。

卡氏家族酒庄（Catena Zapata）首席酿酒师亚历杭德罗•维吉尔（Alejandro Vigil）解释说:“我们预计今年的产量会比往年高，但干旱的天气和凉爽的气候导致产量略低于正常水平。凉爽的气候造就了高度浓缩的葡萄酒，颜色和酸度都很好。”

阿根廷的一位酿酒商，胡安法·苏亚雷斯（Juanfa Suarez）在尤克谷产区（Uco Valley）的阿尔塔米拉（Altamira）拥有60公顷的土地，他也认为这是一个值得注意的年份：“2019年是一个伟大的一年，葡萄酒展现出了许多个性和新鲜感。”

“这是一个清新干燥的年份，非常适合低酒精、高酸度的葡萄酒。”

在圣拉斐尔（San Rafael），白葡萄酒尤其有前景，酿酒师利奥•博尔西（Leo Borsi）说：“今年的白葡萄酒苹果酸含量更高，含糖量更低；我们将看到更简朴的白葡萄酒，它们可以陈酿得更好。”

在更远的南方，黑河产区（Rio Negro）也经历了类似的天气模式，诺米娅酒厂（Noemia）的酿酒师汉斯•温丁-迪尔斯（Hans Vinding-Diers）说：“总体而言，夏天很清新，温度有一些短暂的高峰，条件很好。”

“红葡萄酒具有很好的颜色强度，果味清新，单宁非常柔滑，葡萄酒非常均衡。这是一个不同寻常的年份。”

在北方，人们认为这是一个正常的年份，葡萄质量很好，甚至是丰收的节奏。皮亚特里酒庄（Piattelli）的酿酒师瓦莱里娅·安托林（Valeria Antolin）在接受Decante采访时说:“这是一个非常好的年份，和往年一样，今年非常干燥。”“我们能够在更短的时间内收获葡萄，这使我们能够在合适的时间收获葡萄品种。”