在过去的40年里,法国葡萄酒的消费量下降了一半,因此促使相关机构对全国进行一次调查,发现酿酒商的社会经济问题。
但是从政府附属机构FranceAgriMer的最新调查表明今年喝葡萄酒的法国人比往年要多得多,至少偶尔也会喝。
根据法国人口统计数据随机选取了4000人参与调查,其中偶尔喝酒的人数上涨6%,葡萄酒饮用者占据了总人数的51%。
法国年轻人开始饮用葡萄酒。调查显示年轻的饮酒者和女性更倾向于每周饮用一至两杯葡萄酒。
FranceAgriMer的负责人Caroline Blot告诉记者:“我们的职责在于记录正在发生的事而不是去评论它们,但是很明显的是长期以来女性和年轻人完全不喝葡萄酒,如今他们也偶尔喝喝。轻度葡萄酒的消费已经有增涨,但是整体上葡萄酒的固定消费是在持续下降。”
研究的最后,原本47%的女性每周喝一杯或两杯葡萄酒,已经涨至50%,其中15-24岁的女性有40%是偶然喝酒的,25-34岁群体为57%。许多日常饮用葡萄酒的人年龄已经超过65岁,目前占饮酒人数的16%,2010年为17%。非饮酒人数占总人数的33%,2010年为38%,这是自1995年来的首次下降。