卡农嘉芙丽酒庄（Chateau Canon la Gaffeliere）

卡农嘉芙丽酒庄（Chateau Canon la Gaffeliere）位于法国波尔多（Bordeaux）圣埃美隆（Saint-Emilion），2012年酒庄被评为圣埃美隆列级一级特等酒庄B级（Premiers Grands Crus Classes B）。

酒庄历史

卡农嘉芙丽酒庄的历史可追溯至17世纪，它曾被称为“Canon Boitrd”和“La Gaffeliere-Boitard”。到19世纪，为使酒庄名简单易记，两个名字合并为卡农嘉芙丽酒庄（Chateau Canon La Gaffeliere）。1971年，约瑟夫•休伯特•尼庞尔格（Joseph Hubert von Neipperg）伯爵购买了该酒庄，尼庞尔格家族是神圣罗马帝国的贵族。数世纪以来，该家族一直养育着勇猛善战的将军和颇具交际手腕的外交官。自20世纪以来，该家族开始对葡萄园颇感兴趣。直到今天，尼庞尔格家族依旧是卡农嘉芙丽酒庄的所有者，现任庄主史蒂芬·尼庞尔格（Stephan von Neipperg）。

卡农嘉芙丽酒庄（Chateau Canon la Gaffeliere）与嘉芙丽酒庄（Chateau la Gaffeliere），历史上“同根同源”本属一个酒庄，后来葡萄园被一分为二，其中一部分经过衍变发展成为了今天的卡农嘉芙丽酒庄，而另一块就发展成为今天的嘉芙丽酒庄。

酒庄葡萄园

卡农嘉芙丽酒庄葡萄园占地面积为19.5公顷，土壤结构复杂而独特，包括粘土、石灰岩和沙质黏土等，越远离坡底，土壤中的沙质成分越显著。葡萄种植比例与圣埃美隆其它酒庄稍有差别，该酒庄种植了50%的梅洛（Merlot）、40%的品丽珠（Cabernet Franc）和10%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）， 园内葡萄树的平均树龄为50年。卡农嘉芙丽酒庄植株的更新主要是以原地补种为主，最后一次重新栽种是在1986年。今后，酒庄将对葡萄植株，尤其是对品丽珠十分珍贵的高龄植株进行种子挑选，以保存遗传基因，并使其平衡状况得以延续。

酒庄葡萄酒

卡农嘉芙丽酒庄的葡萄酒拥有完美的结构、一贯优雅的品质以及回味无穷的口感。史蒂芬•尼庞尔格（Stephan von Neipperg）就曾夸赞酒庄的酒——“酒质细腻，轮廓鲜明，在陈藏时其陈化速度稍快，花香中总是带有果香，并伴随一丝丝灌木丛的气息，一切都是那样的精巧细致，给饮用者带来极大的享受”。

2016年份的卡农嘉芙丽酒庄红葡萄酒（Chateau Canon La Gaffeliere）受到众多酒评家、机构好评，詹姆斯·萨克林给予95-96的评分，并认为：这款葡萄酒质地丝滑而迷人，带有水果风味。此酒基调丰富，酒体中到饱满，余味悠长。著名的《葡萄酒观察家》杂志也给予此酒95-98的评分。